5 вкусностей , которые можно изготовить самой.
В наше время в магазинах можно найти что душе угодно, но ....всегда встаёт вопрос о качестве и цене, не всегда качество соответствует цене. Предлагаю вкусности делать самим,во- первых дешевле, во-вторых будешь знать, что туда положили (без всяких вредин для здоровья), в-третьих ,так приятно когда тебя хвалят за мастерство и вкусняшку. И ещё к этому процессу можно привлечь домашних.Время проведенное вместе всегда позитивно влияет на атмосферу в доме.
1. Зефир творожный.
Что нужно:
400 гр творога
15 гр желатина
120 гр молока
50 гр сахарной пудры
Как сделать :
Залить желатин теплым молоком на 10-15 мин. Взбить творог с пудрой блендером.Желатин с молоком подогреть до 70*. Аккуратно добавить желатин к творожной массе и снова взбить. Готовую массу залить в формочки,охладить в холодильнике 2 часа.
2. Творожные кексики.
Что нужно:
200 гр творога
2 яйца
1 ст. муки
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. сливочного масла
1 ст. сахара
1/2 ч.л. соды
соль по вкусу
Как сделать:
Все ингредиенты перемешать,выложить в формочки,выпекать при 180*. Можно добавить изюм,распаренный в горячей воде.
3. Сладкая чайная колбаска.
Что нужно:
400 гр песочного печенья
150 гр сливочного масла
0.5 литра молока
3/4 ст.
Интересное: Вкусные и быстрые рецепты из творога, попробуйте, не пожалеете.
сахара2 ст.л. какао
Как сделать:
Измельчить печенье. Смешать сахар и какао.Растопить масло,добавить сахар с какао и молоко. Разогреть так,чтоб сахар растаял. Добавить эту смесь в измельченное печенье.Всё хорошо перемешать.Выложить на пищевую пленку и сформировать колбаски. Убрать в холод на 2-3 часа.
4. Домашняя халва.
Что нужно:
200 гр семечек очищенных жаренных
100 гр арахиса
2-3 ст.л. жидкого мёда
Как сделать:
Семечки и орехи измельчить на кофемолке. Смешать с мёдом. Выложить на пищевую пленку,сформировать колбаски. На час в холодильник.
5. Шоколадная паста.
Что нужно:
125 гр сливочного масла
1 плитка шоколада
1 банка сгущенки
1 ст.л. какао
Как сделать:
Масло растопить,добавить шоколад,затем сгущёнку и затем какао через ситечко . Всё хорошо перемешать. Хранить в холодильнике. Получается 500 гр вкусной пасты к чаю.
Приятного аппетита!
Интересное еще здесь: Выпечка.