Пирожки — казалось бы, самая обычная вещь. Иногда они бывают совсем невкусными, как покупные: много теста, мало начинки. Я даже давала себе слово больше их не покупать, особенно сейчас, когда пытаюсь следить за фигурой. Но каждый раз, проходя мимо, я не могу устоять.
В чём же секрет?
Всё дело в Алене. Для меня она — настоящий «божий человек». Румяная, живая, с искоркой в глазах. Она стоит у храма Серафима Саровского и зазывает покупателей: «Пирожки! Горячие пирожки!»
Честно говоря, пирожки редко бывают по-настоящему горячими. Чаще всего они лишь слегка тёплые. Но ты всё равно заходишь в маленькое монастырское кафе, слушаешь её рассказы о том, что для начинки берут только лучшую «Петелинскую» курицу из «Пятерочки», а творог — самый настоящий. Набираешь целый пакет, поправляя Алёну в подсчётах. «Ах, я не математик, — смеётся она, — я певица!»
Загадочная Алена
Иногда кажется, что Алена — выпускница коррекционной школы, и родные, чтобы облегчить себе жизнь, устроили её сюда, в это тихое место. Но сама она утверждает, что окончила Петергофскую гимназию и обладает множеством талантов.
Кстати, если вам интересны рецепты: ДУХОВЫЕ ПИРОЖКИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ.
Некоторых её болтливость раздражает — люди приходят просто купить выпечку, а не слушать истории. Но я нахожу в этом своё очарование.Для меня общение с Аленой — это возможность переждать дождь или просто сделать паузу в бешеном ритме жизни. Она делится планами украсить кафе своими картинами. Рисует по номерам, но всегда добавляет что-то своё. Например, недавно обвела воздушные шары на картине золотой краской. «Теперь в солнечную погоду всё сияет», — говорит она. И дала картине своё название — «Девушка, уходящая в вечность». Пусть это наивно, но ведь красиво! Как и сама Алена — светящаяся, искренняя.
Простая мудрость
Монастырю очень повезло с такой продавщицей. Да и всем нам, кто хоть иногда замедляет бег. Мы постоянно куда-то спешим, забегаем за пирожками, которые остаются всего лишь пирожками. А жизнь проходит мимо, и редко кто находит время, чтобы добавить в неё немного «золотой краски», как это делает Алена.
Если вам понравилась эта история, возможно, вас заинтересуют и другие материалы: Выпечка.
Источник статьи: Пирожки и вечность.