Не всегда есть время и силы на сложные кулинарные шедевры, но желание порадовать себя и близких чем-то сладким возникает часто. Этот рецепт — идеальное решение для таких моментов. Он не требует духовки, много времени или редких ингредиентов, а результат получается невероятно вкусным и нежным.
Ингредиенты для быстрого торта
- Печенье — 300 г (подойдет любое, которое вам нравится, например, «Юбилейное» или шоколадное).
- Сметана — 500 мл (лучше брать жирную, от 20%, чтобы крем хорошо держал форму).
- Сахар — 0,5 стакана (можно регулировать по вкусу).
- Какао-порошок — 2 столовые ложки (обязательно проверенного качества, без комочков).
Немного юмора в тему:
Пошаговый рецепт приготовления
1. Готовим шоколадный крем. В глубокой миске взбейте сметану венчиком или миксером на низких оборотах. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать. Когда масса станет однородной, всыпьте какао и тщательно перемешайте до получения гладкого шоколадного крема.
2. Подготавливаем форму. Возьмите глубокую миску или форму для торта и застелите ее пищевой пленкой в несколько слоев. Это важный шаг, который потом позволит легко извлечь готовый десерт.
3. Собираем торт. На дно формы вылейте часть крема. Сверху выложите слой печенья. Чередуйте слои крема и печенья, пока ингредиенты не закончатся. Старайтесь распределять их равномерно.
Личный опыт: Я однажды не застелила форму пленкой, и вытащить готовый торт было очень сложно. Не повторяйте моей ошибки!
4. Завершающий штрих. Верхний слой торта смажьте оставшимся кремом. Для красоты и хруста можно посыпать его крошкой из измельченного печенья или тертым шоколадом.
5. Настаиваем.
Обратите внимание: Уверена, у вас получится!!!!Такой торт без выпечки будет украшением вашего стола.
Накройте торт пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь. За это время печенье пропитается кремом и станет мягким, как настоящие коржи.6. Подаем. Аккуратно переверните миску на сервировочное блюдо, снимите пленку — и ваш торт готов к дегустации!
7. Приятного аппетита! Нарежьте торт на порции и наслаждайтесь.
Пробовали этот рецепт? Делитесь своими впечатлениями и вариантами в комментариях!
Если статья была полезной, ставьте лайк. Ваше мнение очень важно для меня, поэтому буду рада любой обратной связи и предложениям.
Советы от Alina для идеального результата
1. Секрет крема. Я предпочитаю взбивать сметану с сахаром именно венчиком, а не миксером. Так крем не расслаивается и не становится жидким, а превращается в воздушную, устойчивую пенку.
2. Упрощенный вариант. Если вы планируете подавать торт прямо из формы, в которой готовили, можно не застилать дно пленкой. Достаточно будет просто накрыть его сверху, чтобы не заветрился.
Подписывайтесь на мой канал, где вас ждет еще много простых и вкусных рецептов для любого настроения!
#торт #торт без выпечки #торт из печенья #вкусный торт #сладкое #десерт
Больше интересных статей здесь: Выпечка.
Источник статьи: Торт без выпечки. Когда хочется чего-то вкусного, сладкого и по-быстрому.