Привет друзья! Многие хозяйки любят печь на Рождество. Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов имбирных пряников или имбирного печенья. Это не только очень ароматное и вкусное печенье, но и красивое украшение для елочки. Дети просто обожают эти прянички, которые можно снимать с елочки и сразу кушать.
Обратите внимание: Морковное печенье. Раньше покупала в "Ленте", теперь делаю сама.
Готовятся они очень просто.*******************************************
Ингредиенты:
250-300 гр муки
100 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр меда
1 яйцо
2 ст ложки сахара
2 ч ложки имбиря
1 ч ложка корицы
гвоздика, кардамон, душистый перец, анис, мускатный орех, какао, цедра (по желанию)
*******************************************
* ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE Е ПУСТЬ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!
* ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! youtube.com/Мультижарка
У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Мягкое сливочное масло взбить миксером с двумя ложками сахара.
Добавить яйцо и еще раз взбить миксером до однородной массы.
Добавить 100 грамм меда и хорошо перемешать.
Затем просеять муку и добавить любимые специи. Я обязательно добавляю имбирь и корицу, а остальные специи по вкусу.
Быстро замесить тесто руками, завернуть в пищевую пленку или пакет и отправить в холодильник на полчаса или лучше на всю ночь.
Затем раскатать тесто между двумя листами пергамента в 2 мм. Для удобства и чтобы печенье было ровным по бокам положить две планочки или линейки (что есть под рукой)
Вырезать тесто любыми формочками и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 5-7 минут.
Если вы хотите сделать отверстия для веревочки, чтобы повесить на елочку, то можно это сделать двумя способами. Либо сделать отверстие в печенье с помощью трубочки для коктейлей до отправления в духовку, либо сразу после того, как печенье испеклось, пока оно еще мягкое. Оно быстро твердеет, поэтому нужно успеть.
Печенье можно украсить глазурью, шоколадом, либо оставить в таком виде. В любом случае оно очень, очень вкусное и ароматное!
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт , поделитесь им в СОЦСЕТЯХ , ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/multizharka
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
***************************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE «МУЛЬТИЖАРКА»: youtube.com/Мультижарка
copyright by Multizharka
#имбирное печенье #имбирные пряники #рецепт имбирного печенья #выпечка #рождественская выпечка #выпечка к чаю #печенье #печенье рецепт #печенье домашнее #мультижарка
Больше интересных статей здесь: Выпечка.
Источник статьи: Имбирные пряники. Простой и вкусный рецепт. Рождественское имбирное печенье.