В этой статье собрана огромная коллекция рецептов выпечки на любой вкус и случай. Вы найдёте всё: от классических пирогов, кишей и галет до изысканной татарской выпечки и блюд без глютена. Мы подготовили рецепты с тыквой и кабачками, варианты из слоёного теста и теста фило, а также множество идей для блинов и оладий. Есть даже разделы с рецептами для мультипекаря и с использованием полуфабрикатов для тех, кто ценит своё время. Чтобы вам было проще ориентироваться, мы систематизировали все идеи и сопроводили их фотографиями. Листайте галереи, вдохновляйтесь и радуйте себя и близких вкусной домашней выпечкой!
Всё для вас, мои дорогие читатели!
Пользуйтесь на радость!
КИШИ И ГАЛЕТЫ: ИЗЫСКАННАЯ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Откройте для себя мир изысканных открытых пирогов. Мой первый киш, приготовленный по рецепту Гордона Рамзи с луком-пореем и беконом, стал настоящим открытием. Это странное, но невероятно вкусное сочетание, которое я теперь готовлю регулярно. Обязательно попробуйте и галету с тыквой — её необычный вкус удивит даже тех, кто не любит этот овощ. Этот раздел будет постоянно пополняться новыми находками.
Мой самый первый киш с луком-пореем и беконом
ВЫПЕЧКА С ТЫКВОЙ: ОСЕННЕЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Если вы ещё не полюбили тыкву, пора начинать — и лучше всего с выпечки! Этот овощ невероятно универсален. В этом разделе собраны рецепты пирогов, кексов и запеканок, которые раскрывают тыкву с новой стороны. Например, в творожной запеканке её вкус почти незаметен, что отлично подходит для знакомства с продуктом. А тыквенное печенье с имбирём или шарлотка станут любимым осенним лакомством.
Запеканка с тыквой и творогом, вкус тыквы в которой незаметен
Кекс с тыквой - осенний поцелуй после жаркого лета
Тыквенное печенье с имбирём и орехами
Пирог "Осенний" с полезной начинкой из тыквы, черноплодки и яблок
"Зебра" из тыквы и творога с маком - это очень вкусно и красиво
Шарлотка с тыквой
ВЫПЕЧКА С КАБАЧКАМИ: ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Не знаете, что приготовить из кабачков? Обратите внимание на выпечку! Кексы, пироги и оладьи с этим овощем получаются сочными, нежными и очень вкусными. Сохраняйте рецепты, чтобы не забыть к сезону. Особенно рекомендую пирог с кабачком и вялеными томатами — это потрясающая несладкая выпечка, а кекс с фисташками поможет пристроить даже переросшие кабачки.
Пирог с кабачком и вялеными томатами - вкусная несладкая выпечка
У кого еще пылятся кабачки-переростки, держите рецепт вкусного кекса с фисташками
Такого пирога из кабачков вы точно не пробовали, а зря!
ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА: БЫСТРО И ВКУСНО
Что может быть проще и быстрее вкусной выпечки из готового слоёного теста? Это идеальный вариант для неожиданных гостей или быстрого завтрака. В этом разделе вы найдёте рецепты сырных палочек с травами, хачапури на шпажках и даже шашлычков «под шубой». Минимум усилий — максимум вкуса и восторга!
Сырные палочки с пряными травами
Хачапури на шпажке - красивый и невероятно вкусный завтрак
Шашлычки под шубой. Блюдо-сюрприз!
Сырные завитушки с горчичкой
Быстрая выпечка из 3-х продуктов - просто и вкусно!
РЕЦЕПТЫ ТАТАРСКОЙ ВЫПЕЧКИ: ГОСТЕПРИИМСТВО КАЗАНИ
Погрузитесь в богатую кулинарную культуру Татарстана, не выходя из дома! Татарская выпечка — это сытно, вкусно и очень душевно. Обязательно попробуйте Зур бэлиш, который по праву считается одним из самых вкусных блюд в мире, или приготовьте треугольники и кыстыбый — вкус детства для многих. А современный «кыстыбургер» станет хитом на любой вечеринке.
Татарский Зур бэлиш - одно из самых вкусных блюд в мире
Треугольники - это не только геометрические фигуры
Кыстыбый - вкус моего детства
Кыстыбургер - татарский фаст фуд, мой аутентичный рецепт (современная идея кыстыбый)
РЕЦЕПТЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА: ВКУСНО И ПОЛЕЗНО
Безглютеновая выпечка — это не скучные ограничения, а новые кулинарные горизонты. Меня на этот путь сподвигла дочь, и результат превзошёл все ожидания. Вы убедитесь, что шарлотка на кефире, оладьи с яблоками или блины из рисовой муки могут быть невероятно вкусными. Это отличный способ разнообразить рацион и открыть для себя новые вкусы.
Обратите внимание: Выпечка, знакомая многим с детства песочные кольца.
Шарлотка без глютена на кефире
Шарлотка без глютена
Оладьи, блины, блинчики без глютена
Оладьи с яблоками без глютена
Как просто обычным оладьям придать новый вкус – оладьи с припёком
Что приготовить из рисовой муки, чем она лучше пшеничной
Блины из рисовой муки - готовая смесь (полуфабрикаты)
БЛИНЫ И БЛИНЧИКИ: КЛАССИКА ЖАНРА
Кто же не любит тонкие, ажурные блины или пышные блинчики? Это универсальное блюдо, которое можно подавать с чем угодно. Мы особенно любим блины с начинкой. В этом разделе вы найдёте рецепт тонких блинов на газировке, блинчиков с луком-пореем и индейкой, а также другие интересные идеи, которые выходят за рамки привычной Масленицы.
Масленица на отдельно взятом огороде
Блинчики с луком-пореем и индейкой
Тонкие блины на тесте с газировкой + 2 начинки
На всех сковородках страны - блины. Рецепт капкейков
ГОТОВЛЮ В МУЛЬТИПЕКАРЕ: УДОБСТВО И ПРОСТОТА
Мультипекар — отличный помощник на кухне, который значительно упрощает процесс готовки. Если у вас его нет, многие блюда из этого раздела можно адаптировать для обычной сковороды. Здесь собраны идеи для быстрых и полезных завтраков: от оладий с зелёным луком до ржаных вафель и фруктово-овощных десертов.
Полезный завтрак с тыквой, который тыквой не пахнет
Оладьи с зелёным луком и яйцом - быстрый вкусный завтрак на сковороде или в мультипекаре
Треуголки с грибами - отличное решение, когда надо пристроить картофельное пюре
Ржаные вафли - сытный брутальный завтрак, приготовленный в мультипекаре
Вафли "Яблоко в банановом пюре"
Фруктово-овощные вафли полезное лакомство
ВЫПЕЧКА С СЫРОМ И ТВОРОГОМ: НЕЖНОСТЬ И СЫТНОСТЬ
Сыр и творог — идеальная основа для сытной и вкусной выпечки. В этом разделе собраны простые, но очень эффектные рецепты. Например, ачма — великолепное грузинское блюдо с сыром, которое легче приготовить, чем кажется. А творожная запеканка по рецепту со школьных времён наверняка вызовет приятную ностальгию.
Тесто для ачмы использовала полуфабрикаты - для лазаньи
Творожная запеканка, которую я готовлю со школьной скамьи
Ачма - лёгкое в приготовлении и очень вкусное блюдо по грузинским мотивам, любителям сыра посвящается
ТЕСТО ФИЛО: ХРУСТЯЩЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Слоёное тесто фило — это возможность создать нечто изысканное и хрустящее без лишних хлопот. Его стоит попробовать хотя бы раз! В этом разделе вы найдёте простые рецепты выпечки из такого теста, например, изумительные розочки с сыром и шпинатом, которые станут украшением любого стола.
Розочки с сыром и шпинатом
Выпечка из теста Фило простая и очень вкусная + 2 начинки
ТЕСТИРУЮ ПОЛУФАБРИКАТЫ: ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ ВРЕМЯ
Не у всех есть время и желание возиться с тестом. На этот случай существуют полуфабрикаты, которые позволяют испечь что-то вкусное просто и быстро. Я протестировала несколько вариантов — от кексов в кружке до блинов из рисовой муки. В этом разделе вы найдёте разбор состава, сравнение цен и, конечно, мои впечатления от вкуса.
Кекс в кружке можно купить в любом супермаркете, листайте >>>>>
Просто добавь воды. Кекс из полуфабрикатов
Блины из рисовой муки - дочкины заморочки
Кексы в кружке из полуфабрикатов за 2 минуты: разбор состава и цены
Кекс из полуфабрикатов: цена, состав, вкус, сравнительный анализ
#рецепты с фото #вкусные рецепты #выпечка рецепт #кекс #пирог #еда #рецепты rs
Благодарю всех, кто дочитал до конца,
поддержал статью лайком, сайт - подпиской,
автора - комментарием! ツ
Больше интересных статей здесь: Выпечка.
Источник статьи: Выпечка на все случаи жизни - от простой до сложной.