Здравствуйте, друзья и читатели канала «Сладкая жизнь".
Вы любите домашние булочки? Мы очень! Хотя возиться с тестом раньше было для меня мучением. Но со временем я научилась это делать, так как появились мои любимые рецепты, по которым всегда получается выпечка.
Обратите внимание: Выпечка, знакомая многим с детства песочные кольца.
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале
Для приготовления вам понадобится:
✅ мука - 500-550 гр
✅ молоко - 250 мл
✅сахар - 80 гр
✅сахар ванильный - 10 гр
✅ растительное масло - 60 мл
✅яйцо - 1 шт
✅щепотка соли
✅ свежие дрожжи - 20 гр или сухие 7-8 гр
ГОТОВКА:
ШАГ 1: В молоко от общего количества добавляем сахар, ванильный сахар, дрожжи и пару столовых ложек муки. Перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы дрожжи активировались.
ШАГ 2: После того, как мы вбили яйцо, вливаем растительное масло и добавляем щепотку соли. Мы смешиваем.
ШАГ 3: Добавить муку и замесить тесто
ШАГ 4: Дайте ему отдохнуть в течение 1 часа,
ШАГ 5: Затем раскатайте тесто и разделите его на небольшие кусочки,
ШАГ 6: Раскатайте каждую часть, смажьте маслом и посыпьте сахаром и корицей. Сделайте небольшие надрезы ножом
ШАГ 7: Заворачиваем тесто рулетом и соединяем края, получаются красивые булочки. Смазываем их яичным желтком.
ШАГ 8: Выпекать при 180 градусах. 20-25 минут.
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем Telegram-канале
Спасибо за внимание и до скорой встречи!
Больше интересных статей здесь: Выпечка.
Источник статьи: Вкусная домашняя выпечка.