С окончанием зимы многие задумываются о том, как сбросить набранные за холода килограммы и снова комфортно чувствовать себя в любимой одежде. Часто причиной лишнего веса становятся калорийные соусы и добавки, которые мы используем, чтобы сделать еду вкуснее.
Однако можно улучшить вкус абсолютно любого блюда более полезными и интересными способами, которые не навредят вашей форме. Вот три проверенных метода, которые помогут вам наслаждаться едой без чувства вины.
1. Магия приправ и специй
Часто мы добавляем майонез или соус просто потому, что еда кажется нам пресной. Отличной и полезной альтернативой могут стать натуральные приправы. Они придают блюдам глубину и аромат, не перегружая их лишними калориями.
Например, свежемолотый черный перец способен преобразить суп, салат или гарнир из фасоли, добавив им пикантности и теплого аромата.
Не бойтесь экспериментировать с паприкой и перцем чили. Эти специи дарят блюдам приятную, согревающую остроту и насыщенный цвет. Они идеально сочетаются с мясными блюдами, тушеными овощами и даже некоторыми супами.
Интересное: Беру побольше кефира и готовлю нежную и сочную курицу двумя способами: на сковороде и в духовке.
2. Яркие акценты: кукуруза и горошек
Да, консервированная кукуруза и зеленый горошек содержат сахар, но в разумных количествах они могут стать отличной заменой тяжелым соусам. Достаточно добавить всего пару ложек к рису, гречке или картофельному пюре, чтобы гарнир заиграл новыми красками.
Эти продукты добавляют блюду сладковатые нотки, сочность и приятную текстуру. По сравнению с порцией майонеза, такой способ «улучшителя» вкуса нанесет вашей диете куда меньший урон.
3. Свежие салаты с полезной заправкой
Салаты — это универсальное блюдо, которое можно есть каждый день. Они готовятся буквально за 5 минут и могут служить как легким перекусом, так и полноценным гарниром. Главный секрет вкусного и полезного салата — в заправке.
Вместо калорийного майонеза попробуйте использовать нерафинированное подсолнечное или оливковое масло. Оно раскрывает вкус свежих овощей и приносит пользу организму. Такой салат можно взять с собой на работу, но готовить его лучше утром и хранить в контейнере в холодильнике, чтобы он оставался хрустящим и свежим.
Обязательно попробуйте эти простые способы сделать вашу еду вкуснее и полезнее. Если у вас уже есть свой опыт — делитесь в комментариях!
Если статья была вам полезна, ставьте лайки👍. Чтобы подписаться в раздел нажмите - ТУТ
Интересное еще здесь: Блюда.
Три моих способа - как улучшить вкус абсолютно любого блюда!.