Речь пойдёт не о цехах по приготовлению салатов, кур гриль и прочего съестного при магазинах, которые, по сути, утилизируют не проданные вовремя продукты. Казалось бы, так удобно купить на развес любимый оливье или жареную курочку. На них может клюнуть голодный потребитель, зашедший после рабочего дня, и впоследствии частенько жалеющий, что поддался искушению.
... И даже вилочка впридачу)Но в последнее время появились пластиковые упаковки в симпатичном цветном картоне с названиями привычных блюд: макароны по-флотски, плов, мясо с гречкой, котлета с картофельным пюре и многое другое, включая борщ. Встречали?
Пока я не начала писать , редко разглядывала весь ассортимент ближайших супермаркетов. Придя туда, устремлялась к полкам с "продуктами по списку", стараясь не отвлекаться от цели посещения и помня о собственных 7 элементарных правилах, позволяющих экономить и время, и деньги.
Да и запросы у нашей семьи скромные, жалко тратить на еду деньги, ведь им можно найти более заманчивое применение. Поэтому чаще покупаю то, без чего не обойтись: 11 продуктов, без которых не может обойтись ни одна порядочная хозяйка. В "чёрном теле" ни себя, ни домочадцев не держу, но и шиковать не шикуем, предпочитая более-менее простую и невредную еду.
Поэтому и упаковки с готовыми порционными блюдами заметила не сразу. А обратив внимание, заинтересовалась: их кто-то покупает? На ленте кассы ни разу среди чужих покупок видеть не довелось, да и разглядывала на стеллажах я их в полном одиночестве даже в час пик.
Борщ! Приятного аппетита!Производители - те же, чьё мясо и полуфабрикаты уже привычны для нас. Казалось бы, купил, сунул в микроволновку - и обед или ужин готовы за несколько минут. Прямо как в голливудских фильмах.
Но об отношении американцев к еде знаю не только из картин. У приятельницы сын как-то сумел там обосноваться, уж лет 20, как обжился, женился и частично перенял местные привычки: готовят крайне редко, хотя и "общепитом" не злоупотребляют.
Салат из свёклыМного работают, завтрак на скорую руку (яйца с пресловутым беконом, хлопья) или вовсе на ходу (кофе с какой-нибудь булочкой).
Обратите внимание: Экзотические и противные блюда разных стран мира..
Обеденный перерыв обычно короткий, поэтому заказывают доставку готовой еды прямо в офис.Вечером же, уставшие, тоже не затрудняют себя готовкой, пользуясь микроволновкой для разогрева вот таких упаковок, какие появились и у нас. А на кухне хозяйки если и утруждают себя приготовлением домашней еды, то в выходные дни, перед праздниками, которых не так уж много по сравнению с Россией, да приходом гостей. Опять-таки, если не заказывают еду на дом из кафе или ресторана.
Салаты, первое, второе... Компот - в другом отделе)Но наш менталитет не позволяет женщине быть свободной от кухни, от мнения родственников. Если, конечно, ей не наплевать на последних и их осуждение "лентяйки".
Я спросила на кассе, как часто покупают борщ, или крабовый салат, или ещё что-то. Девушка попалась малоразговорчивая и неприветливая и только фыркнула: "Кому надо, те и покупают!"
А я задумалась: а кому же может быть "надо"?
Хорошо зарабатывающему холостяку?
Студенту с достойной материальной помощью от родителей?
Одинокой девушке, не испытывающей тяги к кулинарии?
Ну уж явно не одинокому пенсионеру! Ему надо, но не по карману! Хотя было бы очень кстати!
А свежее лучше!Вспомнилось, как знакомая одинокая пожилая женщина в разгар овощного сезона клала в пакетик 2 замороженных фаршированных перчика. "Зачем? - спросила я. - Ведь можно купить на рынке свежие и самой нафаршировать?" А она ответила, что лень возиться из-за себя одной. И её можно понять.
Смущает, что блюда явно сдобрены изрядной порцией консервантов. Иначе как можно выжить, дожидаясь покупателя пусть и на охлаждённой полке?
Я бы такое не купила, и дело не в экономии. Домашнее - это домашнее. Приготовленное по своему вкусу, из продуктов, в качестве которых я уверена.
А вы купили бы? Или уже покупали? Приживётся, как думаете?
Сайт Сам ты кулинар!!! и я, Людмила Ковалёва, благодарны вам, мои дорогие читатели, за отклики, "лайки" и интерес к освещаемым темам)))
Фото автора.
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Готовая еда в супермаркетах: за и против.