Я, так же как и очень многие, очень люблю салат Селедку под шубой, но вот иногда совершенно нет времени его готовить.
Я нашла отличный рецепт - облегченный вариант привычной Селедки под шубой, который готовится проще, быстрее и из меньшего количества ингредиентов.
Но вот основные - селедка и свекла - остались теми же.
Готовится он не дольше десяти минут, при условии, если имеется в наличии готовая свекла - вареная или запеченная. Я предпочитаю второй вариант.
Как вкусно запечь свеклу - читайте в моей публикации - Не нужно варить свеклу часами. Как приготовить свеклу за 15 минут. Вкуснее, полезнее, проще и посуду мыть не надо
Кстати, этот салат вполне достоин праздничного застолья.
Так же хочу поделиться новым видео роликом со своего сайта на ютуб:
Домашний плавленый сыр. Не думала, что его так просто приготовить. Вкуснее и дешевле магазинного
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку в раздел КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
Ингредиенты
- Селедка - 1 штука (филе от одной рыбы). Можно купить уже готовое филе или разделать селедку самостоятельно.
- Свекла - 1 штука среднего размера;
- Картошка - 2 штуки, клубни средних размеров;
- Яйца - 4 штуки;
- Свежая зелень (лук, укроп) - небольшой пучок;
- Майонез - для заправки.
Пошаговое приготовление
1.
Обратите внимание: Веганский Хумус: самый вкусный и простой рецепт!.
Свеклу нужно запечь, картошку и яйца отварить.2. Готовые овощи очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Аналогичным образом поступить с яйцами.
4. Селедку разделать на филе, тщательно удаляя все косточки, даже самые мелкие.
5. Зелень нашинковать. Если зеленого лука нет, то рекомендую нарезать мелко половину головки репчатого лука.
6. Осталось соединить все компоненты салата, заправить майонезом, по вкусу посолить и поперчить.
Салат готов.
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Новый салат из свеклы и селедки. Не менее вкусный, чем шуба, а готовить быстрее и проще.