фото автора
Приветствую вас, дорогие читатели!
Особенности питания на третьей неделе поста
С 13 по 19 декабря продолжается Рождественский пост, и его третья неделя по уставу питания полностью соответствует предыдущей, второй неделе. Для мирян, соблюдающих пост, расписание остается следующим:
- Понедельник: разрешена горячая пища без добавления растительного масла.
- Вторник, четверг, суббота и воскресенье: можно готовить горячие блюда с растительным маслом, а также включать в меню рыбу. Отдельно стоит отметить воскресенье, 19 декабря, — это день памяти Николая Чудотворца, праздник, в который дополнительно разрешаются морепродукты и немного красного вина.
- Среда и пятница: дни строгого поста. Для тех, кто придерживается всех правил, предписывается сухоядение. В этот день можно употреблять постный хлеб, воду, сырые и квашеные овощи, фрукты, сухофрукты, орехи и мед. Для тех, кто соблюдает пост не так строго, допустимы постные блюда без масла: различные каши, супы без зажарки, отварной или запеченный картофель и подобные простые кушанья.
Домашний рецепт постного печенья
А теперь хочу поделиться с вами простым и любимым в нашей семье рецептом постного печенья. Я пеку его нечасто, но всегда стараюсь порадовать детей и внуков, когда они приезжают в гости. Правда, в последнее время из-за проблем с духовкой это случается еще реже!
фото автора
Ингредиенты:
- 100 мл горячей воды
- 100 мл растительного масла
- 50–100 г сахара (количество можно регулировать по вкусу)
- 1–2 стакана муки (столько, сколько возьмет тесто)
- 1 пакетик ванилина
фото автора
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты в миске и замесите тесто. Оно должно получиться пластичным и мягким, как пластилин. Долго месить не придется.
фото автора
2. Раскатайте тесто в длинную колбаску.
фото автора
фото автора
3. Нарежьте колбаску на небольшие кусочки и сформируйте из них круглые печенья.
фото автора
4. Каждое печенье можно обвалять в сахаре (я так и делаю) и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
5. Выпекайте в разогретой до 150–180 °C духовке около 15 минут. У меня духовка неравномерно пропекает, снизу схватывает быстрее, чем сверху, поэтому печенье иногда получается слегка зажаренным снизу.
фото автора
Из указанного количества ингредиентов получается небольшая порция — примерно вазочка печенья. Для большой семьи пропорции можно увеличить в 2–3 раза. Советую класть меньше сахара, если не любите слишком сладкое. Детям это рассыпчатое и ароматное печенье очень нравится. Когда я пеку для себя, то не обваливаю его в сахаре и кладу всего около 1,5 столовых ложек сахара в само тесто.
Обратите внимание: Веганский Хумус: самый вкусный и простой рецепт!.
Приятного вам чаепития! Желаю всем здоровья, добра и благодатного завершения поста.
Если вам понравилась моя статья и вы хотите меня поддержать: ставьте палец вверх и подписывайтесь на мой канал.
Ссылки на другие не менее интересные видео и статьи:
- Магазин "Светофор", что новенького завезли из продуктовых товаров, обзор не постных продуктов
- Православный календарь на 3-ю неделю Рождественского поста... кого вспоминают в эти дни, праздники и традиции с 13.12 до 19.12
- Иконы Богородицы, праздники которых отмечают в декабре... часть вторая
- Обзор разных новинок в Светофоре и того, что пользовалось в этот день спросом
- Православный календарь на вторую неделю Филиппова поста, праздники, события и народные традиции с 06.12 до 12.12
- Рождественский пост... примерное меню питания с 6.12 до 12.12
- Новые поступления в магазин Светофор ... товары к Новому году и кое-что прикупила к постному столу
- Тушеная с овощами недорогая рыба, вкусное блюдо для Рождественского поста... делюсь рецептом
- Празднование икон Божией Матери в декабре месяце ... часть первая
- Православный календарь на первую неделю Рождественского поста ... с 29.11 до 05.12, даты праздников и традиции дней
- Закусочный тортик, можно приготовить к любому празднику, украсит и новогодний стол... делюсь рецептом
- Шпроты, купленные в магазине Светофор
- С 28 ноября начинается Рождественский пост... примерное питание на неделю
- В магазине "Светофор" купила красную икру и ни какую там нибудь, а царскую!
#рождественский пост #постные рецепты #постные блюда #питание в пост #православие
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Немного о питании на 3-ю неделю Рождественского поста и мой рецепт постного печенья.