Дорогие друзья! Сегодня мы приготовим невероятно аппетитные мясные корзинки с грибной начинкой под хрустящей сырной корочкой. Это сочное и ароматное блюдо станет настоящим украшением новогоднего или любого другого праздничного стола. Рецепт основан на доступных ингредиентах, а его исполнение под силу даже начинающим кулинарам. Эти яркие и необычные корзинки гарантированно произведут впечатление на ваших гостей и создадут особую атмосферу праздника.
Рецепт мясных корзинок с грибами
Рецепт рассчитан на 6 порций.
Для мясной основы:
- Фарш (свино-говяжий или на ваш выбор) — 1 кг
- Лук репчатый — 1 крупная головка
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Петрушка свежая — небольшой пучок
- Соль — 1 чайная ложка (или по вкусу)
- Перец чёрный молотый — 1/2 чайной ложки
- Паприка сладкая молотая — 1 чайная ложка
Обратите внимание: Мясные кармашки с беконом и горчицей — ещё один интересный вариант праздничной закуски.
Для начинки и оформления:
- Шампиньоны свежие — 500 г
- Лук репчатый — 1 головка (для грибной начинки)
- Соль и перец чёрный молотый — по вкусу
- Сыр твёрдый (например, российский или гауда) — около 150 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
- Желток яичный — 1 шт. (для смазывания)
Приготовление и выпекание
Корзинки запекаются в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 50–60 минут до образования румяной золотистой корочки.
Приятного аппетита!
********************************************
Для наглядности и вашего удобства ниже представлен подробный видео-рецепт с пошаговой инструкцией!
Поддержите автора!
❤️ Если видео вам понравилось — ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы узнавать ещё больше вкусных рецептов! На моём канале вы найдёте множество простых и лёгких в приготовлении блюд, рецепты выпечки, которые получатся у всех! Лучшие рецепты — ещё впереди! https://www.youtube.com/channel/UC5Wd5jmNBQ_wiqobonOqMVw?view_as=subscriber
❤️ Внимание! После подписки на канал не забудьте нажать на колокольчик уведомлений. Так вы будете первыми узнавать о выходе новых видео. Я очень рада новым друзьям и подписчикам!
❤️ Комментируйте, ставьте лайки — вам это несложно, а мне очень приятно!
❤️ Делитесь понравившимися рецептами в социальных сетях!
❤️ Расскажите друзьям о сайте — лучшие рецепты впереди, и мне есть чем вас удивить!
❤️ Всем добра! Благодарна каждому за просмотр, лайк и подписку!
***************************************************************************
#горячее блюдо #горячее на новый год #горячее на праздник #фарш #блюда из фарша #рецепты из фарша #что приготовить из фарша #что приготовить на ужин #что приготовить на обед
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Горячее блюдо к Новогоднему праздничному столу - мясные корзинки с грибами. Вкусно и красиво.