Две недели новогодних каникул — это не только время отдыха, но и серьезное испытание для организма. Множество праздничных столов, обильные угощения, алкоголь и сладкие напитки часто приводят к незаметному перееданию. Алкоголь, в частности, притупляет чувство голода, что заставляет нас есть больше, а через несколько часов аппетит возвращается с удвоенной силой. Основная причина набора веса в этот период — избыток калорий и задержка жидкости, которую провоцируют праздничные напитки.
Стратегии питания для сохранения формы
Начинайте с овощей
Полностью отказываться от праздничных блюд необязательно. Ключевой совет диетологов — начинать трапезу с овощных закусок. Клетчатка, содержащаяся в свежих овощах, заполняет желудок, создавая чувство сытости, и помогает снизить общее количество потребляемой высококалорийной пищи. Кроме того, она способствует выведению части жиров из организма.
Контролируйте употребление алкоголя
Алкогольные и сладкие газированные напитки стимулируют выработку гормона грелина, который сигнализирует мозгу о голоде. Чтобы избежать переедания, лучше ограничить их количество, отдав предпочтение воде, натуральным сокам или морсам с низким содержанием сахара.
Не садитесь за стол голодными
Одна из распространенных ошибок — приходить на праздник на голодный желудок после целого дня приготовлений. Это гарантированно ведет к перееданию. За 30-40 минут до застолья рекомендуется выпить стакан воды и съесть легкий перекус (например, йогурт или фрукт). Это поможет контролировать аппетит.
Обратите внимание: Приготовьте картофельные зразы. Потребуется минимум ингредиентов, которые всегда есть дома.
Поддерживайте физическую активность
Каникулы — не повод полностью отказываться от движения. Прогулки на свежем воздухе, зимние виды спорта (катание на коньках, лыжах), активные игры не только помогают сжигать калории, но и дарят энергию и хорошее настроение. Даже регулярные пешие прогулки могут стать отличной профилактикой набора веса.
Выбирайте менее калорийные блюда
В ресторанах или в гостях старайтесь осознанно подходить к выбору блюд. Иногда можно отказаться от высококалорийного десерта или сладкого коктейля в пользу более легкой альтернативы.
Что есть на праздничном столе, чтобы не навредить фигуре
- Сделайте акцент на белковых продуктах: рыбе, морепродуктах, мясе птицы. Ограничьте картофель и крупы. Идеальны салаты с зеленью, авокадо, свежими овощами и цитрусовыми.
- Традиционные салаты можно сделать легче. Например, в оливье заменить картофель на авокадо, а майонез — на натуральный йогурт или нежирную сметану.
- Для горячего отлично подойдут запеченная рыба, птица или тушеный кролик.
- На десерт выбирайте фруктовые салаты, легкие чизкейки или ягодные муссы.
- Жирные мясные продукты (свинину, колбасу) заменяйте на отварную куриную грудку или постную говядину.
- Не забывайте о клетчатке. Её источником являются овощи, фрукты и качественные сухофрукты, например, курага и чернослив от NaturFoods, которые производятся из отборных плодов.
Больше рецептов полезных праздничных блюд вы найдете в других статьях на нашем сайте.
Восстановление формы после праздников
Если избежать набора веса не удалось, вернуться в форму помогут простые, но эффективные шаги:
- Пейте больше воды. Это ускорит метаболизм и поможет вывести лишнюю жидкость.
- Возвращайтесь к физическим нагрузкам. Начните с прогулок, домашней зарядки или посещения спортзала.
- Скорректируйте рацион. Сделайте упор на овощи, белок и сложные углеводы, сократив потребление сахара и быстрых углеводов.
- Не пропускайте завтрак. Плотный прием пищи в течение часа после пробуждения запускает обмен веществ.
- Ужинайте рано. Последний прием пищи желательно завершить за 3-4 часа до сна.
Также эффективным инструментом могут стать разгрузочные дни, которые помогают плавно вернуться к привычному режиму питания. Подробнее об этом читайте в нашей статье “6 разгрузочных дней, которые помогут достичь фигуры мечты”. Помните, что сбалансированное питание с продуктами от Botanica и NaturFoods в сочетании с регулярной активностью — залог хорошего самочувствия и отличной формы.
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Раскрываем секреты, которые помогут остаться в форме после новогодних праздников.