Рецепт из фарша действительно может удивить. Тут фраза "рецепт попросят все гости и соседи" вполне оправдана. Если вы любите котлеты, приготовьте блюдо из фарша по этому рецепту.
Во-первых, простой рецепт и все продукты легко купить.
Во-вторых, вы приготовите шикарное блюдо быстро, меньше, чем за час.
В-третьих, такие вкусные котлетки в духовке никого не оставят равнодушным.
Можно приготовить на ужин, но и на Праздничном столе блюдо по этому рецепту будет великолепно.
В конце статьи смотрите короткий видео рецепт
КАК ПРИГОТОВИТЬ (подробный рецепт)
Рецепт из фарша, поэтому нам нужен фарш. На четыре большие порции - 700 грамм фарша.
Для приготовления подойдет любой фарш, который будет держать форму
Добавляю в фарш мелконарезанную луковицу, яйцо, соль и перец по вкусу. Если фарш сухой, для сочности добавьте в него молоко или воду. Количество жидкости всегда будет разным. Вливайте жидкость понемногу, до нужной консистенции фарша. Перемешиваю.
Фарш разделяю на четыре части, формирую большие шарики.
Выкладываю на противень и в центре каждого "шарика" из фарша делаю углубления.
Обратите внимание: Веганский Хумус: самый вкусный и простой рецепт!.
В них буду выкладывать начинку.Для начинки, тонко нарежьте лук и не очень мелко грибы.
На хорошо разогретую сковороду без масла (огонь больше среднего) выкладываю шампиньоны и жарю до испарения влаги.
Добавляю растительное масло и нарезанный лучок. Жарю на среднем огне до мягкости лука.
Добавляю сметану, соль и перец по вкусу. Жарю 2-3 минуты. Начинка готова.
Выкладываю начинку в фарш и запекаю котлеты в духовке 25 минут при 180°C.
Достаю котлетки из духовки и оборачиваю тонкими полосками бекона внахлест.
Посыпаю натертым сыром и запекаю ещё 15 минут.
Всё! Меньше чем за час, замечательное блюдо из фарша готово!
Вот такие котлеты в разрезе.
Без преувеличения, моим гостям эти вкусные котлетки очень понравились!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш:
- Фарш (свинина и говядина) - 700 грамм
- Лук - 1 штука
- Яйцо - 1 штука
- Соль и перец по вкусу
Начинка:
- Грибы - 200 грамм
- Лук - 1 штука
- Сметана - 2 ст. л
- Соль и перец по вкусу
Дополнительно:
- Бекон - 8 тонких полосок (100 грамм)
- Сыр - 100 грамм
ВИДЕО РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ ФАРША
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями.
Благодарю, если поставили лайк и подписались на канал!
Добро пожаловать!
ПОДПИСАТЬСЯ НА
Посмотрите еще вкусные рецепты
Мясо Курицы в духовке, изумительно Нежное и Сочное. ПОЧЕМУ я раньше не знала этот Рецепт?
Ленивые голубцы. Много рецептов пробовала, но эти голубцы самые вкусные
#ладная кухня #фарш в духовке #котлеты из фарша #рецепты из фарша #блюда из фарша #рецепт котлет #котлеты в духовке #гнезда из фарша #рецепт вкусных котлет #рецепт котлет из фарша
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Рецепт из Фарша может Удивить? да! гениально просто! Готовлю шикарное блюдо из фарша вместо котлет.