Пельмешки с творогом - сыром и зеленью .
Вам понадобится :
творог - 350 грамм .
сметаны - 100 грамм .
зелень - ( лук и листья укропа ) .
майонез - 200 грамм .
тесто пельменное - 1 кг .
сыр твёрдый - 200 грамм .
Возьмите 1 кг пельменного теста .
Рецепт :
1 кг муки + 200 грамм воды + 2-3 яйца + соль - хорошо замесить .
Делайте лепёшечки и ложите начинку .
начинка :
Сделайте начинку ( творог + сметану + 3 веточки ( листья укропа - рубленные ) + тертый твёрдый сыр ) .
Интересное: Мясные кармашки с сыром и перцами.
Начинку хорошо смешайтенемного подсолив .
Ложите на тесто и делайте пельменьчики в форме диванчика .
Хорошо проклейте пальчиками край .
Это очень красивые и вкусные пельмени .
Их можно делать для заморозки - и варить позже .
Готовят их :
Запуская в 2 литровую кастрюлю с кипящей водой
порция - 45 шт .
Варятся пельмени 4-5 минут .
Я рекомендую есть с майонезом .
Многие любят с сметаной .
Можно грибной соус или сырный - сметанный .
Это очень вкусный рецепт .
Желаем Вам приятного аппетита :
Принимайте участие в голосовании и распространении .
Становитесь подписчиками и получайте бесплатную рассылку .
Интересное еще здесь: Блюда.
Пельмени с Творогом , сыром и зеленью.