Человеческое тело — это поразительно адаптивный механизм, способный к саморегуляции и обучению. Ровно три месяца назад я начала эксперимент: полностью исключила из рациона сладкое и мучное, а заодно, ради чистоты опыта, отказалась и от кофе. Хотя срок кажется незначительным, внутренние изменения настолько существенны, что я чувствую себя другим человеком.
Преодоление зависимости
Раньше вид аппетитных круассанов в витрине или молочного шоколада с орехами вызывал непреодолимое желание. Теперь я прохожу мимо с полным равнодушием. Утренний ритуал с кофе сменился на стакан воды, и я не чувствую никакого дискомфорта. Это доказывает, что пищевые привычки, какими бы сильными они ни казались, можно изменить.
Заметные преимущества нового образа жизни
Эксперимент принёс несколько ключевых положительных эффектов:
- Прежде всего, улучшилось общее самочувствие. Это сложно описать конкретно, но ощущение лёгкости и бодрости стало фоновым состоянием.
- Значительно возросла физическая выносливость. Тренировки стали эффективнее: я могу бежать дольше и плавать больше без чувства усталости.
- Полностью исчезла психологическая зависимость от сахара и кофеина. Я больше не испытываю тяги к этим продуктам. Раньше я считала себя заядлой кофеманкой, но оказалось, что эта связь не была неразрывной.
Обратите внимание: Когда хочется сладкого,а вы на диете. Запеченная тыква с яблоками и корицей, вместо сладостей к чаю.
Освобождение пришло легче, чем я ожидала.Философия осознанного выбора
Изначально я планировала эксперимент на три-четыре месяца, чтобы сделать выводы. Но результаты стали очевидны раньше, и я решила продолжить. Раньше я часто находила оправдания: "не каждый день", "я на отдыхе", "живём один раз". Эти фразы сопровождали поедание шоколада и литры кофе. Теперь я понимаю, что "живём один раз" — это аргумент не за сиюминутные удовольствия, а за качественную, насыщенную и яркую жизнь в долгосрочной перспективе. Иногда для этого нужно что-то исключить. Я осознала, что мне, как человеку склонному к крайностям, проще полностью отказаться от чего-то, чем пытаться контролировать умеренное потребление.
Впереди меня ждёт отпуск, но я уверена, что не вернусь к старым привычкам. Потому что это не жёсткий запрет, а осознанный выбор в пользу того состояния, в котором мне действительно лучше.
Фото сделано автором и принадлежит автору
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Три месяца без сладкого.