Шоколадная сгущенка, сгущенное какао – изумительное нежное лакомство.
Оно вполне доступно диабетикам, ведь делать мы его будем сами, в готовом продукте всего 4,1 грамм углеводов на сто грамм и всего 224,2 кКал.
Идеальный десерт для диабетиков!
А как вкусно, просто пальчики оближешь.
Скоро будет вкуснятинаГотовится легко и быстро.
Складываем в блендер творог, соду (сода – обязательный ингредиент, без нее ничего не получится), сливочное масло, подсластитель, молоко, ванилин.
Блендером превращаем в однородную массу. Чем меньше останется комочков, тем вкусней получится наша сгущенка.
Все в блендерПерекладываем массу в кастрюльку с толстым дном, добавляем вкуснейший ингредиент – тертое какао. Далее просто прогреваем до расплавления, то есть ждем, пока масса станет однородной и жидкой. Постоянно помешиваем, держим на очень слабом огне, ни в коем случае не доводим до кипения.
РасплавляемКогда масса расплавится, переливаем ее в миску.
Обратите внимание: Вкусные шоколадные кексы без сахара за 15 минут! Делюсь рецептом из 10 шагов.
Закрываем пленкой встык и оставляем до полного остывания.Пленка только для того, чтобы не образовалась корочка. Если вы не против корочки, то можно просто накрыть крышкой и не закрывать пленкой.
Оставляем остыватьПосле остывания снимаем пленку, перемешиваем и наслаждаемся!
У меня сегодня хлебушек на солоде из пшенной (не пшеничной) муки. Рецепт в разделе есть. Углеводов в таком хлебе 15,1 грамм на сто грамм.
Поливаю его шоколадной сгущенкой и устраиваю чаепитие!
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Видеорецепты можно смотреть и на сайте Ютуб.
Мой сайт о Человеках, путешествиях и психологии, заходите, буду рада!
Пополняемый каталог рецептов со ссылками.
Приятного аппетита!#перехитри диабет #сгущенка для диабетиков #шоколадная сгущенка без сахара #десерты для диабетиков #похудеть без диет
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Шоколадная сгущенка для диабетиков, еще один старый рецепт, простой и вкусный.