Очень люблю этот рецепт. Запекаю так фаршированные яблоки с вечера для завтрака или просто к чаю, когда хочется чего-то легкого, не мучного. Получается действительно очень вкусно, хоть и так просто.
Готовим 👨🏻🍳
Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️
1. С яблок отрезаем верхушку - это будет крышечка. А сердцевину вынимаем при помощи ножа или столовой ложки. Должны получиться вот такие чашечки из яблок.
2. Семечки выбрасываем, а мякоть из всех яблок мелко нарубим. У меня яблоки очень быстро потемнели. Хотела взбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели, но не успела.
3. Начинка простая. Если творог зернистый, то измельчаем его блендером, а если мелкозернистый, то это упростит работу.
4.
Обратите внимание: Десерт из творога с бананом и клубникой. Романтичный ужин..
В творог добавим мёд и замоченный на 10-15 минут в теплой воде изюм. Не забудьте его промыть и обсушить бумажным полотенцем, чтобы не осталось влаги.Мёд можно исключить и обойтись лишь сладостью яблок и изюма. Если не любите мёд, то замените на сахар. За счет того, что я добавляла мёд, творог получился вязким и не сухим. Если мёд не добавляете и творог суховат, положите одну столовую ложку сметаны.
5. Так же по вкусу можно добавить немного корицы, она очень хорошо сочетается с яблоками и творогом.
Вместо изюма можно взять курагу, чернослив, грецкие орехи или вовсе положить бананы. Всё по вашему вкусу.
6. Яблоки наполняем получившейся начинкой, начинки хватает на все яблоки, я наполнила их без горки, вровень со срезом, крышечка аккуратно закрывается.
7. Выпекаем на противне или в форме при 180 градусах, примерно 25 минут. Время выпекания будет зависеть от сорта и размера яблок. Готовность можно проверить вилкой или зубочисткой, яблоки должны быть мягкими.
Вот такие яблоки в разрезе. Они очень вкусные.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
📖Ингредиенты на 6 шт:
Яблоки: 6 шт (примерно по 180-190г каждое)
Творог: 300г
Изюм: 40г (или курага, чернослив, грецкие орехи, бананы)
Мёд: 40г или по вкусу
Корица: ½ ч.л
⏰ Выпекаем при180°C 20 - 25 мин
Приятного Вам аппетита и успехов в выпечке!
#яблоки в духовке #печеные яблоки #запеченые яблоки #фаршированные яблоки #десерты из яблок #десерты из творога #выпечка с яблоками #выпечка с творогом #яблоки с творогом
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Такой яблочный десерт я ем даже на ночь, он полезный и вкусный! Просто наполняю яблоки творогом.