Здравствуйте друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!
Многие из нас любят сладкое, но боятся из-за фигуры или вреда для здоровья. Сегодня мы приготовим фруктовый десерт, который не навредит, а доставит массу удовольствия.
Смотрите пошаговый рецепт приготовления десерта из молока и фруктов:
Для приготовления вам понадобится:
✅8 г агар-агара + 50 мл воды
✅350 мл молока
✅200 грамм сгущенки
✅200 г сметаны/йогурта
✅ Фрукты - банан, киви, яблоко, мандарин, хурма, серый фрукт
✅Форма ~ 1,5 литра
Приготовление еды:
ШАГ 1: Возьмите любые фрукты. Большую часть нарезаем мелкими кубиками, а другую часть складываем в форму, как на картинке.
ШАГ 2: Агар-агар (или желатин) смешивают с водой и слегка нагревают при перемешивании. Влейте молоко и продолжайте помешивать.
ШАГ 3: Влейте немного сгущенного молока. Еще помешиваем, огонь маленький.
Обратите внимание: Десерт из творога с бананом и клубникой. Романтичный ужин..
Варить 1-2 минуты.ШАГ 4: Добавляем сметану, перемешиваем. Снимаем с огня. Масса должна быть немного густой, как кефир.
ШАГ 5: Добавить нарезанные фрукты, перемешать.
ШАГ 6: Перекладываем массу в форму, разглаживаем лопаткой и накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодное место для стабилизации на пару часов.
Лакомство легко режется и выглядит очень красиво!
Можно подавать как десерт или закуску. Приятного аппетита!
Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях!
Спасибо за внимание и до скорой встречи!
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Фруктовый десерт, который не навредит, но доставит массу удовольствия.