Суфле из кефира. Быстрый полезный рецепт!
Готовим низкокалорийный десерт из кефира! Полезный и вкусный!
Как приготовить суфле из кефира? Необходимы следующие
Ингредиенты:
Кефир 1% - 800мл ( можно любой жирности)
Сахар - 160г (подсластитель)
Желатин - 60г
Вода - 200мл( для заливания желатина)
Гелевый натуральный пищевой краситель №127 - 3 капли
Ингредиенты разделить пополам, в одну из половинки добавляем натуральный краситель.
Готовим:
Разделяем все ингредиенты пополам.
Замачиваем желатин 30гр в 100гр воды на 15-20минут, взбиваем 400мл кефир 5минут миксером добавляем сахар 80гр(можно подсластитель по желанию) взбиваем еще 3 минуты. Замоченный желатин ставим в микроволновку на 1-2 минуты размешиваем до однородного состояния и добавляем в кефир с сахаром и взбиваем еще 3 минуты.
Интересное: Десерт из творога с бананом и клубникой. Романтичный ужин..
Процеживаем через сито и разливаем по небольшим формам или в форму побольше. Разливаем первый слой не полные формочки, и убираем в морозилку на 10минут.Делаем второй слой с красителем, так же как и первый только добавляем краситель. Достаем формы залитые первым слоем добавляем второй, ставим в морозилку еще на 15 минут. Когда края начинают отходить десерт готов! Красиво выкладываем на блюдо!
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой новый канал, здесь я буду делиться вкусными рецептами блюд, которые вы с легкостью сможете приготовить в домашних условиях.
Не забывайте делиться видео в соцсетях, ставить лайки и писать комментарии, мне очень важна Ваша обратная связь :)
Интересное еще здесь: Десерты.