Сочетание банана и шоколада — это классика, которая никогда не подводит. Предлагаю вам рецепт невероятно вкусных и простых в приготовлении банановых плетёнок. Этот десерт станет украшением вашего стола и обязательно понравится всей семье.
Что понадобится
Ингредиенты
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Коричневый сахар — 1/4 стакана (около 50 г)
- Спелые бананы среднего размера — 2 штуки (разрезать пополам)
- Слоёное тесто (размороженное) — 1 лист
- Молочный шоколад — 150 г (растопить)
- Ванильное мороженое для подачи — по желанию
Пошаговое приготовление
Приготовление
- Подготовка бананов: Разогрейте духовку до 200°C (400°F). В сковороде с толстым дном (например, чугунной) растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и перемешайте до однородности. Положите половинки бананов и аккуратно обваляйте их в карамельной смеси. Снимите с огня и отставьте в сторону.
- Формирование плетёнок: Раскатайте размороженное слоёное тесто и разрежьте его на 4 прямоугольника. На центр каждого положите половинку банана. Противоположные углы теста заверните поверх банана, формируя «конвертик» или плетёнку, и плотно защипните края, чтобы начинка не вытекла. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпечка и подача: Выпекайте плетёнки в разогретой духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Готовые изделия полейте растопленным шоколадом. Подавайте тёплыми, дополнив шариком ванильного мороженого для контраста температур и вкусов.
Пищевая ценность и советы
Пищевая ценность
Одна порция (примерно одна плетёнка) содержит: 596 ккал, жиры — 31 г (из них насыщенные — 12 г), холестерин — 15 мг, натрий — 249 мг, углеводы — 78 г (сахара — 35 г, клетчатка — 8 г), белки — 7 г.
Обязательно попробуйте этот рецепт! Делитесь вашими отзывами и фотографиями в комментариях, сохраняйте рецепт в закладки и подписывайтесь на наши обновления, чтобы не пропустить новые кулинарные идеи. Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными блюдами!
Больше интересных рецептов вы найдёте в разделе: Десерты.