В рубрике «Кухня Джека» мы предлагаем вам приготовить яркий, сочный и очень вкусный салат. Это идеальное блюдо, которое украсит как праздничное застолье, так и станет отличным вариантом для сытного семейного ужина. Его пикантный вкус и свежесть овощей понравятся всем без исключения.
Ингредиенты для салата
Чтобы приготовить этот салат, вам потребуются следующие продукты: 350 грамм ветчины, один свежий огурец, два средних помидора, 200 грамм твердого сыра (например, российского или голландского), небольшой пучок зелени (укроп, петрушка), один зубчик чеснока для пикантности, сметана или майонез для заправки, а также соль и черный молотый перец по вашему вкусу.
Пошаговое приготовление
Начните с подготовки овощей: тщательно промойте огурец и помидоры. Для дополнительной чистоты и хрусткости можно на несколько минут замочить их в подсоленной воде. После этого приступайте к нарезке. Ветчину и огурец нарежьте тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной терке, чтобы он хорошо распределился в салате. Помидоры нарежьте небольшими аккуратными кубиками. Зелень мелко порубите, а чеснок пропустите через пресс или очень мелко нашинкуйте.
Обратите внимание: Простой рецепт булочек с начинкой и бутербродов.
Все подготовленные ингредиенты переложите в просторную салатницу. Добавьте выбранную вами заправку — сметану для более нежного вкуса или майонез для насыщенности. Тщательно, но аккуратно перемешайте салат, чтобы все компоненты равномерно покрылись соусом. Готовое блюдо можно украсить веточками свежего укропа или посыпать мелко нарезанным зеленым луком для цвета и аромата.
Секрет вкуса и подача
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике примерно 10-15 минут. Это позволит вкусам ингредиентов «пожениться», а сыру и ветчине немного пропитаться соусом и соком от овощей. В результате вы получите невероятно гармоничное, сочное и слегка острое блюдо с приятной текстурой. Оно прекрасно сочетается с горячими блюдами или может выступать как самостоятельная закуска.
Надеемся, этот простой и быстрый рецепт придется вам по душе! Если вам понравилось, поддержите нас лайком, оставьте комментарий с вашим мнением и поделитесь рецептом с друзьями в соцсетях. Приятного аппетита!
А еще вы можете подписаться на наш канал в Яндекс Дзен, где публикуется еще больше интересных рецептов https://dzen.ru/id/636799b30536227c00fb5a8b
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Рецепт простого салата из ветчины, сыра, огурцов, помидоров и сметаны.