Добрый день, дорогой гость!
Если вы зашли, чтобы прочитать этот рецепт, у вас есть лишнее варенье. Пользуюсь этим рецептом не первый раз, т.к. У нас всегда много варенья. Сегодня приготовила крыжовник. Рецепт очень простой и экономичный, а результат вас приятно удивит. Минимум ингредиентов и времени и вкуснейший торт для семейного чаепития готов!
Для приготовления нам понадобится:
- 1 стакан варенья
- 1 чайная ложка соды
- 3 яйца
- 100 мл растительного масла
- 1 стакан муки
1. Добавляем в варенье соду и размешиваем. Реакция начнется с выделением пены. Мы не боимся. Эта газировка реагирует на кислоту в джеме.
2.
Обратите внимание: Простой рецепт булочек с начинкой и бутербродов.
Постепенно добавляем, тщательно перемешивая венчиком, яйцо, растительное масло и муку. Реакция будет продолжаться.3. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Время выпекания зависит от толщины теста в форме. Чем она тоньше, тем быстрее выпекается. Готовность проверяйте шпажкой или зубочисткой.
4. Готовый кекс немного остудить, вынуть из формы и наслаждаться. Он получается нежным и просто тает во рту.
При желании можно посыпать сахарной пудрой или чем-то еще для украшения. Можно полить сметаной, взбитой с сахарной пудрой. Моя семья не дала мне такой возможности и украла 2 штуки до того, как пирог остыл.
Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Просто, быстро, дешево.