Давно я не готовила перекус в виде лаваша, хотя это один из моих любимых вариантов. Я люблю лаваш как со сладкой, так и с соленой начинкой. Вариантов лаваша множество, можно экспериментировать и найти свой любимый рецепт. Решила сделать рулет из лаваша с тунцом. Получилась вкусная и ароматная начинка, идеально подходящая для лаваша.
Рулет из лаваша с тунцом:
Лаваш - 1 лист
Тунец - 1 коробка
Яйца - 2 шт
Сыр - 100 г
Зеленый
Сметана - 80 г
Горчица по вкусу
Соль
Перец
Подготавливаем ингредиенты по списку и идем готовить.
Приготовим смесь для смазывания лаваша. Просто смешайте 80 г сметаны, добавьте горчицу по вкусу, соль и перец.
Смажьте лист лаваша сметанной смесью.
Обратите внимание: Сэндвич с тунцом и яйцом.
Размер я примерно определяю на глаз, поэтому размеры в упаковках разные в зависимости от производителя.Выложите кусочки консервированного тунца на лаваш первым слоем.
На тунца слой из 2-х вареных яиц, которые натираем на мелкой терке.
100 г сыра натереть на крупной терке. Следующий слой посыпать сыром. Посыпать сыр рубленой зеленью.
Делаем все рулетом. Можно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часов для пропитки. А резать можно сразу.
Рулет из лаваша с тунцом станет отличной закуской и закуской на праздничном столе. Просто, легко и очень вкусно.
Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Решила приготовить рулет из лаваша с тунцом.