Сегодня я решила поделиться рецептом картофельных оладий. Поклонники оценят. Готовить быстро, а ингредиенты есть в каждом доме, так что вам не нужно идти в магазин. Идеально подходит для завтрака.
Для приготовления блинчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
- картофель (4 шт.);
- куриные яйца (2-3 шт.);
- мука (5-6 ст.л.);
- чеснок (6 зубчиков);
- майонез (3 ст.л.);
- молотый черный перец (по вкусу);
- перец красный молотый (по вкусу);
- солить по вкусу);
- орегано (по вкусу);
- подсолнечное масло для жарки.
Сначала очистите клубни картофеля. После этого хорошо промойте их под проточной водой. Затем возьмите глубокую миску и натрите в нее на крупной терке весь картофель.
Разбейте яйца в картошку.
Добавляем муку.
Обратите внимание: Суп быстрого приготовления.
Если тесто получилось жидковатым, можно добавить еще муки, но это на любителя.Очистите чеснок и раздавите его в миске.
Добавьте майонез.
Добавьте соль, молотый черный перец, молотый красный перец и орегано.
Хорошо перемешать.
Ставим сковороду на небольшой огонь и вливаем в нее подсолнечное масло. Ждем, пока нагреется.
Выкладываем нашу смесь на хорошо разогретую сковороду. 1 целая столовая ложка -1 драник. Можно и больше, но они получаются густыми. На мой взгляд это идеальный размер.
Обжаривать с каждой стороны около 5 минут. Пока не станет золотисто-коричневым.
На тарелку кладем бумажные полотенца и выкладываем на них жареные картофельные драники. Это необходимо для удаления излишков подсолнечного масла.
Вот и все.
Приятного аппетита.
Буду благодарен, если вы оставите лайк и комментарий.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Вкусные драники, которые легко и быстро готовить.