Этот рецепт особенно понравится любителям оливок. Их гораздо больше, чем в обычном салате. В этом сочетании вкус креветок раскрывается очень интересно. Если вы любите морепродукты, вы можете купить смесь морепродуктов для этого рецепта, чтобы сделать блюдо еще и очень сытным. Вместо них можно также использовать крабовые палочки.
Ингредиенты:
- Маслины - 200 гр.
- Зеленые оливки - 200 гр.
- Помидоры черри - 250 г.
- Креветки - 100 гр.
- Коктейль (или крабовые палочки) - 200 г.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 50-80 мл.
- Чеснок - 2 зубчика
- Петрушка, молотый острый перец или перец чили по вкусу
Направления: Как вы видите, все ингредиенты готовы к использованию, поэтому не требуется никакой специальной подготовки. При желании можно разрезать оливки и помидоры черри пополам.
Если вы решили оставить их неразрезанными, это тоже плюс, так как в этом случае они сохранят воду.
Обратите внимание: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
В большой салатнице смешайте оливки, помидоры и морепродукты. Мелко нарежьте зелень и чеснок и добавьте в общую миску. Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте столовую ложку лимонной кислоты и оливковое масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.В салат также можно добавить сыр фета или брынзу. Лучше всего добавлять этот ингредиент непосредственно перед подачей на стол.
Отрегулируйте остроту блюда по своему вкусу; при желании можно опустить перец чили, если вы не любите острую пищу. Салат получается ярким, сочным и красивым.
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Вкусный греческий салат по-новому рецепту.