Добро пожаловать на сайт «Вкусная Жизнь»! Мы рады видеть как наших постоянных читателей, так и всех, кто заглянул к нам впервые. Сегодня мы поделимся рецептом салата, который неизменно становится фаворитом на любом застолье.
Бывает так, что на праздничном столе множество угощений, но гости снова и снова возвращаются к одному и тому же блюду. Этот салат — именно тот случай. Его секрет в идеальном сочетании вкусов: он получается одновременно насыщенным, нежным и очень сытным.
Что потребуется для приготовления
Ингредиенты:
1. Копченое куриное филе – 1 штука (около 200-250 г).
2. Картофель – 2 средние клубня.
3. Куриные яйца – 3 штуки.
4. Твердый сыр (например, «Голландский» или «Российский») – 100 грамм.
5. Морковь по-корейски – 150 грамм.
6. Майонез – для заправки, количество регулируйте по вкусу.
7. Соль – по вкусу.
8. Свежий огурец и морковь по-корейски – для финального украшения блюда.
Пошаговое руководство
Способ приготовления:
1. Подготовьте основу. Копченое куриное филе нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой.
2. Картофель отварите в мундире до готовности либо обжарьте до золотистой корочки. После того как он остынет, натрите его на крупной терке. Для более воздушной текстуры салата можно использовать терку с мелкими отверстиями.
3.
Обратите внимание: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите ножом или разомните вилкой.4. Твердый сыр натрите на мелкой терке, чтобы он равномерно распределился по салату и создал красивый верхний слой.
СБОРКА САЛАТА:
1. Для сочности: дно салатницы или тарелки слегка смажьте майонезом. Это позволит первому слою хорошо пропитаться. Выложите слой тертого картофеля, слегка подсолите его и покройте сеточкой майонеза.
2. Равномерно распределите нарезанную копченую курицу. Этот слой также промажьте майонезом.
3. Следующий слой — морковь по-корейски. Она добавит салату пикантности и сочности. Аккуратно разровняйте и смажьте майонезом.
4. Далее выложите слой рубленых яиц и покройте его майонезом. Завершающим штрихом будет тертый сыр, который создаст аппетитную «шубку».
Дайте салату немного пропитаться в холодильнике (хотя бы 1-2 часа), а перед подачей украсьте по своему вкусу: фигурно нарезанным огурцом, зеленью или оставшейся морковью по-корейски.
Этот салат — беспроигрышный вариант для любого торжества. В нашей семье он давно занял почетное место среди любимых праздничных блюд благодаря своему насыщенному вкусу и сытности.
А что вы думаете об этом рецепте? Понравилась ли вам идея такого сочетания? Будем рады вашим отзывам и комментариям!
Приятного аппетита и отличного праздничного настроения!
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: На праздничном столе столько всего, а гости выбирают именно этот салат: вкусный, нежный и сытный одновременно.