Добро пожаловать на сайт "Смакенс мелодии"! Рад приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто увидел меня впервые!
После новогодних праздников часто делаю для всей семьи простой и легкий салат из пекинской капусты. Рецепт очень простой, готовится всего несколько минут, а получается очень вкусно и, главное, полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Вареные яйца – 4 шт.
2. Соль – по вкусу.
3. Перец черный молотый – по вкусу.
4. Чеснок сушеный – 1/2 ч.л
5. Масло растительное – 3 ст.л.
6. Горчица – 1 ч.л
7. Сметана – 3 ст.л
8.
Обратите внимание: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
Пекинская капуста - 300 гр.9. Огурцы – 1 шт.
10. Зелень – петрушка, укроп.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Куриные яйца отварить, очистить, разрезать пополам и отделить белки от желтков.
2. Перемещаем желтки в глубокую миску и готовим соус, для этого добавляем соль, черный молотый перец, сушеный чеснок, растительное масло, горчицу, три столовые ложки сметаны и все хорошо перемешиваем.
3. Пекинскую капусту мелко шинкуем и перекладываем в глубокую салатницу.
4. Свежий огурец очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить капусту.
5. Оставшиеся отварные куриные белки нарежьте, добавьте в салат, посыпьте мелко нарезанной зеленью (у меня петрушка и укроп), заправьте салат приготовленным соусом, хорошо перемешайте и подавайте к столу.
Попробуйте, надеюсь, вам понравится. Большое спасибо за посещение, если вам понравилось, ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на страницу! До скорых встреч, всего вам доброго!
Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Просто за душу берет, как вкусно: родные сказали, что я "волшебница" когда попробовали этот салат.