Всем привет, меня зовут Наталья. Сегодня мы с вами будем готовить салат с кальмарами. Очень простой рецепт. Приготовление салата не доставит вам хлопот, а семья съест с удовольствием.
Анекдот в тему:
«В русском языке сложная орфография. Жи-ши, частицы не-ни, безударные гласные. И еще целый воз правил. Учить долго, проверять тяжело.
То ли дело китайские иероглифы. Пишешь ты, допустим фразу: «Уважаемые дамы и господа», и раз в одном иероглифе одну палочку загнул в другую сторону нечаянно. И что?
И все. Ты написал, что «В пятницу наверное приедут кальмары».
Ингредиенты:
Кальмар – 2 шт
Яйцо – 3 шт
Огурец – 1 шт
Укроп
Майонез
Соль
Приготовление:
1. Сначала надо приготовить кальмар. Я покупаю мороженные тушки. Кальмар очищается очень просто: кладете тушку в глубокую посуду, поливаете кипятком.
Интересное: Легкий, простой и вкусный салат из свеклы, который нравится всем гостям.
Кожа сама скукоживается и легко очищается. Не забудьте вынуть из тушки кишки и хребет. Еще раз промойте кальмар под проточной водой. Теперь отвариваем: в кипящую соленую воду опускаем кальмары минуты на 2-3, не больше. Иначе он станет резиновым.
2. Отвариваем яйца до готовности.
3. Режем кальмар полосками.
4. Нарезаем яйца кубиками.
5. Зелень и огурец мелко шинкуем. У меня используется длинноплодный огурчик. Если у вас маленькие, то возьмите 2 шт.
6. Складываем все в глубокую посуду, солим и заправляем майонезом.
Вот такой простой рецепт питательного салата! Приятного аппетита.
Здесь находятся рецепты простых и быстрых салатов, которые вам обязательно пригодятся.
Спасибо, что дочитали до конца. Буду благодарна вашим лайкам.
Интересное еще здесь: Салаты.
Питательный салат с кальмарами – легко и просто готовить..