Рецепт праздничного салата «Чикаго»: яркий, сытный и вкусный

Содержание

Добро пожаловать на сайт «MANDOLINE»! Я всегда рада поделиться с вами проверенными кулинарными идеями.

У каждой хозяйки есть своя коллекция любимых рецептов, которые никогда не подводят. Сегодня, листая свою кулинарную тетрадь, я нашла для вас один из таких — салат «Чикаго». Это идеальный вариант для праздничного застолья: он выглядит очень эффектно, прекрасно насыщает и обладает насыщенным вкусом.

Что понадобится для салата «Чикаго»

Для приготовления этого яркого салата подготовьте следующие ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка — 1 шт.
  • Куриные яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
  • Свежие шампиньоны — 300 г
  • Твердый сыр (например, голландский или российский) — 150 г
  • Крупный помидор — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Майонез для заправки слоев
  • Масло подсолнечное для жарки
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

Приготовление салата состоит из двух ключевых этапов: подготовка компонентов и сборка. Давайте начнем!

Интересное: Яркий салат с интересным вкусом "ЧИНГИСХАН".

1. Подготовка ингредиентов:
  • Лук и шампиньоны мелко нашинкуйте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. В конце жарки приправьте солью и перцем, затем дайте полностью остыть.
  • Копченую куриную грудку освободите от кожи и нарежьте аккуратными кубиками.
  • Сыр и вареные яйца натрите на крупной терке в разные емкости.
  • Помидор нарежьте тонкими кружочками или полукругами.

2. Сборка салата: Для удобства и красивого вида используйте разъемную форму для выпечки или кулинарное кольцо. Установите форму на сервировочное блюдо и выкладывайте слои в строгой последовательности:

  1. Первый слой: Куриная грудка.
  2. Второй слой: Натертый сыр.
  3. Слегка смажьте майонезом.
  4. Третий слой: Половина натертых яиц.
  5. Четвертый слой: Остывшие жареные грибы с луком.
  6. Пятый слой: Вторая половина яиц.
  7. Снова смажьте майонезом.
  8. Финальный слой: Аккуратно разложите ломтики помидора.
После сборки уберите салат в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он хорошо пропитался и слои «схватились». Перед подачей аккуратно снимите форму.

Готово! Подавайте салат «Чикаго» к праздничному столу и наслаждайтесь аппетитным видом и гармоничным вкусом.

Если этот рецепт пришелся вам по душе, буду благодарна за вашу поддержку — ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!

Интересное еще здесь: Салаты.

Яркий штрих на праздничном столе - салат "Чикаго". Делюсь рецептом.