Очень захотелось сварить вкусный куриный супчик на обед. Порекомендую нежный сырный суп с курицей.Очень захотелось сварить вкусный куриный супчик на обед. Порекомендую нежный сырный суп с курицей.Очень захотелось сварить вкусный куриный супчик на обед. Порекомендую нежный сырный суп с курицей.Очень захотелось сварить вкусный куриный супчик на обед. Порекомендую нежный сырный суп с курицей.
Ингредиенты: (на 6 порций)
- Филе куриное - 500 г.
- Сыр плавленый - 200 г
- Картофель - 400 г.
- Лук репчатый - 150 г.
- Морковь - 180 г.
- Масло сливочное - 30 г.
- Соль, перец, зелень - по вкусу.
Примерное время приготовления - 50мин.
Приготовление:
1. Филе курицы помыть, разрезать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).
2. Тем временем картофель очистить, помыть, разрезать на кусочки.
3. Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Очистить, помыть и нарезать кубиками лук.
4. Добавить к куриному филе подготовленный картофель.
Интересное: Сырный крем-суп.
Варить на небольшом огне 15 минут.
5. Разогреть сковороду, выложить сливочное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, около 3 минут на небольшом огне.
6. Выложить в кастрюлю зажарку, посолить, поперчить. Варить 3–4 минуты.
7. Нарезать небольшими кусочками плавленый сыр.
8. Зелень помыть и мелко нарезать. В суп добавить плавленый сыр и зелень, хорошенько помешать и выключить огонь.
Сырный суп с курицей готов. Подавать рекомендую с сухариками.
Приятного аппетита!😋🍲
Хотите ещё рецептов? Тогда подписывайтесь и следите за моим каналом! И конечно же не болейте!😘
Интересное еще здесь: Суп.
Сырный суп по‑французски, с курицей🍲.