Грибной супЕсли вы любите грибной суп, обратите внимание на этот быстрый рецепт. Приготовьте вкусный суп всего за 40 минут. Такой супчик - отличный вариант первого блюда, которое разнообразит ваше ежедневное меню и станет настоящей палочкой-выручалочкой.
В конце статьи смотрите перечень продуктов для приготовления и Видео Рецепт быстрого и очень вкусного Сырного супа с грибами.
Как приготовить суп
Суп готовлю из замороженных лесных грибов, из любых. Также, этот суп можно приготовить из замороженных или свежих шампиньонов, принцип приготовления супа не изменится. Разница только в том, что замороженные грибы нужно предварительно разморозить, а свежие шампиньоны помыть и нарезать слайсами (тонкими ломтиками).
1. Очистите морковь, лук и картофель.
2. Лук нарежьте четверть кольцами.
3.
Обратите внимание: Лучшие рецепты для мультиварок (супы)🥘.
Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.4. Картофель порежьте небольшими кубиками.
5. В кастрюлю для варки супа налейте 2,5 литра воды, положите в нее нарезанный картофель и варите на небольшом огне до полуготовности.
Грибной суп6. Пока варится картофель, разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на ней лук и морковь до мягкости.
7. К луку и моркови положите размороженные грибы (или нарезанные шампиньоны) и обжарьте все в течение 10 минут.
8. Обжаренные грибы с овощами переложите в кастрюлю и варите до готовности картофеля 10–15 минут.
9. Суп по своему вкусу посолите и поперчите. За 5 минут до окончания варки всыпьте в кастрюлю 50 граммов вермишели - это, примерно, две горсти.
Подавайте приготовленный грибной суп со свежей зеленью и сметаной.
Приятного всем аппетита!!!
Благодарю, если поставили лайк и подписались на канал!
Добро пожаловать!
ПОДПИСАТЬСЯ НА
Ингредиенты
- Вода -2,5 литра
- Грибы замороженные - 500 грамм
- Картофель - 5 штук
- Лук - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Вермишель - 50 грамм (две горсти)
- Соль и перец по вкусу
Видео рецепт Сырного супа с грибами
#ладная кухня #грибной суп #грибной суп рецепт #суп из грибов #грибной суп из грибов #рецепт грибного супа #рецепт супа #супы рецепты #супы рецепты с фото #вкусный суп
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Грибной суп. Рецепт потрясающего грибного супа с неповторимым ароматом Осеннего леса!.