Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Банановый смузи с молоком и какао – нежный и ароматный молочный напиток с насыщенным вкусом. Готовится такой лёгкий и питательный завтрак просто и быстро – справится каждый!
молоко, банан, какао-порошок, корица молотая, шоколадНоминация "Ужины"
Котлеты из индейки с морковью, сметаной и манной крупой получаются очень аппетитными, с румяной золотистой корочкой и приятным ароматом чеснока и свежей зелени. Благодаря добавлению сметаны, а также яичного белка, котлеты из филе индейки пышные и нежные, а достаточно большое количество тёртой моркови придаёт им лёгкую сладость.
фарш из филе индейки, сметана, лук репчатый, морковь, зелень, крупа манная, белок яичный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечноеНоминация "Рецепты на выходные"
Кольца кальмаров в пивном кляре, жаренные на сковороде, – хрустящие снаружи и нежные внутри. Кальмары за счет маринования в лимонном соке, а также благодаря обжариванию в кляре с пивом и паприкой, получаются очень вкусными. Пикантный соус из майонеза с чесноком и зеленью прекрасно дополняет эту закуску.
кальмары, лимон, чеснок, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка, пиво светлое, майонез, лимон, чеснок, зеленьНоминация "Супы"
Гречневый суп с жареными фрикадельками. Полезный суп с гречкой можно разнообразить, дополнив его обжаренными мясными фрикадельками из говяжьего фарша. Они отлично сочетаются с гречкой, суп с фрикадельками получается вкуснее и сытнее.
фарш говяжий, крупа манная, яйца, крупа гречневая, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень петрушки, водаНоминация "Сладости"
Постное шоколадное печенье с вареньем готовится на растительном масле, без яиц и молочных продуктов, тем не менее получается очень вкусным. Выпекается печенье быстро, впрочем как и замешивается тесто для него.
Обратите внимание: Лучшие рецепты для мультиварок (супы)🥘.
Рецепт удобен тем, что варенье подойдёт абсолютно любое. Вкус печенья будет разниться в зависимости от того, какое варенье вы используете. Какао-порошок придаёт печенью интенсивный цвет и шоколадный вкус и аромат.
варенье, сахар, масло подсолнечное, какао-порошок, мука, разрыхлитель, сольНоминация "Салаты и закуски"
Салат с говядиной, свёклой, зелёным горошком и красным луком не только ярко и аппетитно смотрится в тарелке, он обладает прекрасным вкусом. Именно отварная говядина, разобранная на волокна, задаёт основной вкус салата, с другим мясом будет уже не то. За счёт вареной свёклы салат приобретает приятную сладость, которую дополняет острота маринованного лука.
говядина, свекла, горошек зелёный консервированный, лук репчатый красный, майонез, уксус столовый, сахар, соль, водаНоминация "Выпечка"
Дрожжевые мини-пироги с грибами, сыром и зеленью – "осовремененный" рецепт хачапури. Нежные и ароматные пироги из дрожжевого теста, в которых сырная начинка дополнена грибами и зеленью, формируются в виде цветков. Красиво, аппетитно и очень вкусно!
вода, масло оливковое, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, шампиньоны, сыр, лук репчатый, яйца, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, сольСмотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №23". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #кулинария #продукты #завтраки #ужины #выпечка #салаты #супы #десерты
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №24.