А давайте сегодня приготовим быстрый грибной суп с плавленым сыром?
Для супа нам понадобится:
🔸️ Вода – 1,5 литра
🔸️ Шампиньоны – 250гр.
🔸️ Плавленый сыр – 100гр.
🔸️ Морковь – 1 шт.
🔸️ Лук – 1 шт.
🔸️ Картофель – 3 шт.
🔸️ Грибная приправа – 1ч.л.
🔸️ Соль, перец по вкусу
🔸️ Укроп – по вкусу
1. Лук очистить, помыть, нарезать кубиками. Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Обжарить на хорошо раскаленной сковороде в растительном масле до готовности. Убрать овощи со сковороды.
2. Шампиньоны помыть, порезать пластинами, обжарить на сковороде до готовности.
3. Пока ждем когда шампиньоны обжарятся, ставим кипятить воду в чайнике. Картофель очистить от кожуры, помыть, нарезать кубиками.
Обратите внимание: Сырный крем-суп.
Переложить картофель в кастрюлю, залить кипятком, поставить вариться.
4. Когда картофель почти готов закидываем овощи, даем закипеть.
5. Далее отправляем в кастрюлю шампиньоны и нарезанный кубиками плавленый сыр. Сыр должен раствориться.
6. Добавляем грибную приправу, соль, перец.
7. Добавить укроп. Суп закипел. Выключить плиту, накрыть крышкой, дать настояться.
Наш суп готов!
Приятного аппетита!
Готовьте с любовью!
Понравился рецепт - ставь 👍 , оставляй комментарий, подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.
#быстрый суп #рецепт быстрого супа #грибной суп #сырно грибной суп #сырный суп с шампиньонами
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Сырный суп с шампиньонами.