Путешествие, которое началось с моста и закончилось супом
Наше недавнее путешествие в Крым было полно событий. Мы отправились в Симферополь на машине, чтобы одним из первых проехать по новому Крымскому мосту — настоящему чуду современной российской стройки. Обратный путь мы решили совершить на самолете, что и привело нас к неожиданному кулинарному открытию.
Станция Симферополь
Гениальная подготовка: булочки вместо аэропортовских цен
Зная, что питание в аэропорту Симферополя может оказаться дороже, чем часть перелета, мы проявили смекалку. После сытного завтрака в местной столовой, которую, как выяснилось, посещают даже сотрудники налоговой инспекции, мы прихватили с собой пироги и булочки в дорогу. Это решение спасло наш бюджет и желудки. Первую порцию мы съели еще в троллейбусе по пути в аэропорт, вторую — в терминале в ожидании регистрации.
Здание терминала
Спасительная тарелка лапши
Однако к моменту вылета запасы иссякли, и желудок настойчиво напомнил о себе. Осмотрев предложения в аэропорту, мы выбрали, пожалуй, самое скромное и разумное — тарелку горячей лапши. И это было гениальное решение.
Лапша
Теплый бульон мягко согрел изнутри, утолил голод и подарил ощущение комфорта. Энергия вернулась, а мысли снова стали ясными и готовыми к полету. Этот опыт наглядно показал, почему первое блюдо — отличный выбор для путешественника.
Научное и культурное обоснование любви к супу
Суп, особенно на курином бульоне, — это не просто еда. Он отлично усваивается, давая организму много энергии при относительно низкой калорийности. Не зря куриный бульон в народе называют «жидким пенициллином», а герой фильма «Место встречи изменить нельзя» Жеглов ценил суп «с потрохами». Сытость от правильно съеденного супа (не торопясь, наслаждаясь вкусом) ощущается долго и надежно.
Обратите внимание: Совсем неполезный куриный супчик.
Вкусная лапша
Суп — блюдо на все времена года
Прелесть супов в их универсальности. Зимой они согревают (наваристый борщ или солянка), а летом освежают (окрошка, свекольник, испанский гаспачо). Кроме того, суп помогает поддерживать водный баланс в организме, что особенно важно в дороге, где питьевая вода не всегда доступна или приятна на вкус.
В поле
Демократичность и польза домашнего супа
Рецептов супов — бесчисленное множество, и приготовить его можно практически из чего угодно, как это делал дед Щукарь из знаменитого романа. Это блюдо доступно каждому: из круп, овощей, любого мяса или рыбы. Домашний суп, приготовленный из свежих продуктов, всегда будет полезнее и вкуснее готовых полуфабрикатов или фастфуда. Его может сварить даже начинающий кулинар.
Разнообразная еда
Сбалансированное и разнообразное питание — залог хорошего самочувствия. В нашем случае именно порция супа дала достаточно сил для дальнейшего пути домой.
Ваше мнение важно!
А как вы относитесь к супам? Это обязательная часть вашего ежедневного меню или редкий гость на столе? Какой суп ваш фаворит: наваристый борщ, сытная солянка, ароматный куриный с лапшой или, может быть, легкий овощной? Поделитесь своим мнением в комментариях!
Ваши отзывы и обсуждения помогают мне глубже изучать темы и делать следующие статьи еще интереснее. Не стесняйтесь активно участвовать в дискуссии.
Если материал был вам полезен, поставьте лайк — это лучшая поддержка и мотивация для создания новых историй и полезных советов.
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Полезный совет.