Очень вкусный суп из картошки или похлебка.
Этот суп готовится быстро и легко, а на вкус он изумительный. Да и желудок такой пищей доволен.
Я очень люблю есть этот суп, когда у меня проблемы с желудком. Кушать будет намного легче. Также я не считаю этот суп жирным и думаю, что он подойдет тем, кто на диете.
Для приготовления нам понадобится следующее:
- картошка (смотря какая сковорода, примерно пол сковороды);
- просо (3 л);
- маргарин (кусок);
- подсолнечное масло (1-2 ст.л);
- солить по вкусу);
- молотый черный перец (по вкусу);
- перец красный молотый (по вкусу);
- перец горошком (3 шт);
- лавровый лист (2 шт);
- зелень (лук, укроп. В общем, на любителя).
- чеснок (4 зубчика);
Чистим и моем картошку.
Обратите внимание: Тыковкин супчик.
Нарежьте небольшими кусочками, чтобы приготовить быстрее. Разводим огонь и готовим.Затем очистить чеснок, мелко нарезать или раздавить чеснокодавилкой и добавить в сковороду.
Солим, перчим, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Нарезаем зелень и добавляем.
Когда картофель будет почти готов, добавьте просо, маргарин и подсолнечное масло. Затем дайте покипеть еще 5 минут.
Снимаем кастрюлю с огня и теперь нужно засыпать в суп картошку. Берем давку и мнем. Вам не нужно делать пюре напрямую. Иногда можно встретить небольшие кусочки картофеля.
Вот и все, простой картофельный суп готов.
Приятного аппетита.
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Очень вкусный супчик из картофеля, который к тому же легко готовить.