Подходит время обеда, а у вас нет времени и большого выбора продуктов, приготовьте это супчик, который готовится просто и быстро, если куриный бульон у вас уже есть, то на все приготовление супа у вас уйдет минут 15.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица – 400гр
Зелень – 1/2пучка
Соль – 1ч.л.
Вода – 2,5 л.
Лавровый лист – 1шт.
Луковица – 1 шт.
Клецки:
Мука – 70гр.(или 0,5 ст. 200гр)
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/3ч.л.
Масло сливочное 30 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Готовим куриный бульон.
- Отделяем мясо от косточки.
- Замешиваем клецки из муки, яйца и соли.
- Ложкой кладем в бульон, добавляем мясо.
- Варим 5 минут, добавляем зелень.
Приятного аппетита!
Делитесь в комментариях своими рецептами и я обязательно приготовлю и опубликую их в блоге с указанием автора.
Интересное: Как я готовлю суп без мяса. Получается так вкусно и просто, что теперь это первое блюдо обожает вся семья.
Интересное еще здесь: Суп.