Здравствуйте!
Эту пиццу мои гости всегда едят с таким удовольствием, как будто раньше ничего вкуснее не ели, удивляются как она у меня получается такой вкусной. Я ничего не скрываю, все очень просто, с приготовлением такой пиццы справится каждый, просто готовить нужно с душой, так я всем и отвечаю.
Существует множество названий и различных видов начинок для пиццы, но этот вариант самый распространенный и, по моему мнению, самый вкусный.
Как сделать вкусное быстрое тесто для мягкой и тонкой пиццы смотрите здесь.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы-0,5 кг
Колбаса ( вареная, копченая, ветчина)
Помидоры-3 шт
Сыр-350 гр
Кетчуп и майонез -по 3 ст ложки
Масло сливочное-20гр
Итальянские травы по вкусу
Приготовление:
Про тесто я уже писала в предыдущей статье, поэтому советую замесить тесто по моему рецепту, если поленитесь и купите готовое в магазине, то за результат я не ручаюсь.😃
Заранее разогреваем духовку. Нарезаем вареную колбасу брусочками, копченую кружочками или половинками кружочков.
Интересное: Невероятно вкусная и сытная запеканка творожная, как в детском саду.
Сыр натираем на крупной терке.
Помидоры режем кружками, если крупные, то режем еще пополам.
Теперь приготовим соус для пиццы, для этого смешаем кетчуп и майонез.
Тесто делим на три части, раскатываем и выкладываем на противень. Теперь нужно хорошо промазать основу соусом, я делаю это при помощи силиконовой кисточки.
На первую пиццу кладем вареную колбасу, сверху выкладываем помидоры, еще я добавляю маленькие кусочки сливочного масла, смотрите фото.
Посыпаем щепоткой итальянских трав, можно использовать только орегано, у меня такие.
Приправа придает неповторимый аромат, в настоящей итальянской пицце это обязательный ингредиент. Если вы до этого не использовали специи для приготовлении пиццы, то обязательно попробуйте, сразу почувствуете разницу, только не переложите, достаточно щепотки.
Посыпаем пиццу сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут.
Со второй частью теста проделываем тоже самое, просто заменим вареную колбасу на копченую, а третью я пекла без помидоров, сын такую любит.
Пицца печется очень быстро, прошло 15 минут и ароматная, вкуснейшая пицца с тянущимся сыром готова!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал!
Ставьте лайки!👍
Интересное еще здесь: Выпечка.
Вкусная пицца с итальянскими травами из обычных продуктов..