ЮзПриветствую всех, заглянувших на мой канал!
Этот рецепт из разряда "гости на пороге", сколько раз он меня выручал, когда нужно было что-то очень быстро соорудить к чаю
Наверно только самый ленивый не готовил это печенье хотя бы раз в жизни, ведь это совсем не хлопотно, быстро, красиво, а главное - вкусно!
Сегодня не могу даже припомнить, когда я впервые напекла этих печенюшек, еще совсем девчонкой, а сейчас что-то про этот рецепт подзабыла
Челлендж подтолкнул вспомнить старые любимые блюда из детства, нашла свою тетрадочку, в которую в молодые годы записывала рецепты, и натолкнулась на этот - сразу же захотелось приготовить
Ингредиенты:
200 г творога
200 г сливочного масла (или сливочного маргарина)
1 яйцо
3 стакана муки
2-3 ст.ложки сметаны
1 щепотка соли
1/2 ч.л соды или пакетик (10 г) разрыхлителя
1 стакан сахара (не полный)
Приготовление:
Масло (холодное) порубить ножом
Муку смешать с содой/разрыхлителем и просеять в блюдо с порубленным маслом
Добавить все остальные ингредиенты (кроме сахара) и вымесить эластичное тесто
Руками оторвать кусочек теста и скатать из него шарик размером с грецкий орех
Шарик раскатать в лепешку, обмакнуть одной стороной в сахар и свернуть пополам (сахаром внутрь), снова обмакнуть одну сторону в сахар и свернуть еще раз пополам и - снова в сахар (также одной стороной)
Положить на противень сахарной стороной вверх, слегка придавив печенье (и так, пока не закончится все тесто)
Противень ничем смазывать не надо, можно застелить пергаментом
Когда все печенюшки будут налеплены, поместить их в духовку и выпекать при t180*С до зарумянивания (примерно минут 20)
Приятного чаепития!
Мой кулинарный блог в ММ
Мой старый блог в ММ
Моя группа в ММ
Если вам понравился рецепт, напишите свой отзыв в комментариях, мне интересно узнать ваше мнение (или хотя бы смайлик🌷 там оставьте, чтобы я видела, что мои рецепты читают)
Кому не трудно, поставьте, пожалуйста, лайк👍 это мотивирует
Моя особая благодарность всем, кто поделится понравившимся рецептом в своих соцсетях
Я рада каждому новому подписчику на мой сайт ❤ - присоединяйтесь!
✔ Впереди много интересного🌸
Все рецепты на моем сайте приготовлены и опробованы лично, можете смело
А вы тоже готовили такое печенье в детстве?
Интересное: Морковное печенье. Раньше покупала в "Ленте", теперь делаю сама.
Согласитесь - оооочень вкусно, ведь правда же?✌Интересное еще здесь: Выпечка.
Любимое творожное печенье- быстро готовится, еще быстрее съедается.