Приветствую вас в новом дневнике моего питания! Сегодня 9 июля, и я хочу поделиться не только своим рационом, но и атмосферой летнего дня.
Погода сегодня переменчивая: небо в облаках, стоит жара, но палящее солнце скрыто, а легкий ветерок делает зной терпимым. Утро я начала с традиционного обхода сада. Это всегда приносит радость: вот уже распускаются новые лилии, добавляя ярких красок в летнюю палитру. Наблюдать за цветами — мое любимое занятие, в котором можно потерять счет времени.
На виноградной лозе уже наливаются первые грозди. Урожай, конечно, не промышленный, но для того, чтобы порадовать себя свежими ягодами, его хватит.
Планов на утро было немного.
Кстати, рекомендую обратить внимание: ПИРОГ ДЛЯ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ. Все были в восторге!.
Первым делом я полила огурцы, растущие в бочках. Они у меня не укрыты, поэтому требуют больше влаги, чем их собратья в теплице.Заглянув в теплицу, я задержалась там больше часа. Работа нашлась: собрала свежие огурчики, удалила старые листья, провела пасынкование томатов, перцев и баклажанов.
Также успела собрать порцию малины и отправить ягоды в морозилку на хранение.
Мой рацион на день
Завтрак в 9:30
- Рваный пирог — 140 г;
- Кофе с молоком — 150 г.
Пищевая ценность (КБЖУ): 260 ккал / Белки: 19,5 г / Жиры: 10,9 г / Углеводы: 21,0 г
Рецепт рваного пирога я уже публиковала. Сегодня я немного его видоизменила: использовала куриные яйца вместо перепелиных, домашний йогурт вместо молока и не добавляла творог.
Первый перекус в 12:00
- Абрикосы — 107 г;
- Мандарины — 74 г;
- Ягодный кисель — 150 г.
Пищевая ценность (КБЖУ): 114 ккал / Белки: 2,0 г / Жиры: 0,4 г / Углеводы: 25,6 г
Обед в 14:30
- Борщ на свинине со свежей капустой и сметаной — 350 г.
Пищевая ценность (КБЖУ): 307 ккал / Белки: 16,3 г / Жиры: 19,5 г / Углеводы: 16,5 г
Второй перекус в 17:00
- Бананово-малиновое мороженое — 263 г.
Пищевая ценность (КБЖУ): 181 ккал / Белки: 5,4 г / Жиры: 4,2 г / Углеводы: 30,5 г
Этот легкий летний десерт — не мое изобретение, идею я подсмотрела в интернете. Приготовление простое: замороженные банан и малину (можно брать любые ягоды и фрукты) взбиваю блендером, добавляю молоко (подойдут также сливки, йогурт или сметана). Получается невероятно вкусный и ароматный десерт. Если любите послаще, добавьте сахар, сахарозаменитель или ванилин.
Готовится мороженое моментально, а удовольствия приносит массу. И что важно — калорийность у моего варианта довольно низкая.
Для этой порции я использовала 46 г малины, 97 г банана и 120 г молока.
Ужин в 20:00
- Картофель — 100 г;
- Курица — 100 г;
- Салат из помидоров и огурцов со сметаной — 100 г.
Пищевая ценность (КБЖУ): 307 ккал / Белки: 27,8 г / Жиры: 12,9 г / Углеводы: 19,9 г
Итог за день:
Общая пищевая ценность (КБЖУ): 1169 ккал / Белки: 71,0 г / Жиры: 47,9 г / Углеводы: 113,5 г
Сегодняшний день получился не только очень вкусным, но и удачным с точки зрения баланса калорий и питательных веществ.
Ссылки на рецепты моей ПП-выпечки и других ПП-блюд можно посмотретьЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Приятного аппетита и вдохновения для ваших кулинарных экспериментов!
До новых встреч в моем дневнике!
Больше интересных статей здесь: Выпечка.
Источник статьи: Что я ем на пп.рваный пирог.Фрукты.Ягодный кисель.Борщ со сметаной. Бананово-малиновое мороженое.Картофель.Курица.Овощной салат.