Здравствуйте, мои дорогие читатели и подписчики!
Для тех, кто впервые на моей страничке, позвольте представиться. Меня зовут Наталия, мне 40 лет, и живу я в подмосковной Балашихе (район Железнодорожный). По профессии я кондитер и с огромной любовью пеку торты и десерты на заказ. Если вы хотите сделать праздник по-настоящему сладким или просто порадовать себя и близких вкусным угощением — буду рада помочь! Пишите, обращайтесь, вместе мы создадим кулинарную сказку.
А здесь, в этом дневнике, я делюсь с вами кусочками своей жизни, самыми удачными и проверенными рецептами выпечки, а также маленькими профессиональными хитростями из мира кондитерского искусства. Буду очень благодарна за вашу поддержку и подписку. Давайте дружить и делать жизнь друг друга чуточку слаще! 🎂
Невероятная история про разные тапочки
Сегодняшний рассказ я начну с забавного и нелепого случая из прошлого, который вспомнила благодаря подруге. 😘
После ухода из органов внутренних дел мне как-то предложили должность в паспортном столе. Дело было в 2011 году. Вакансия предполагала аттестацию, а значит, нужно было пройти не только медкомиссию, но и серьёзное собеседование в самом ГУВД Московской области, которое находится в Котельниках.
И вот в один прекрасный сентябрьский день я собралась в эту важную поездку. Жили мы тогда с дочкой в общежитии. Я вышла из комнаты, наспех обулась, дошла до остановки, села на маршрутку и поехала. И только когда мы уже подъезжали к Люберцам, я опустила глаза... Наступила пауза, сменившаяся смехом, а затем и легкой паникой.
Картинка примерно передаёт мой ужас 🙈
Я была обута в разные шлёпанцы! На одной ноге — синий сланец, на другой — коричневое сабо. Левый и правый — в полном порядке, но они были от разных пар! Почему я не заметила этого, пока шла по улице? Загадка. Высота подошвы была одинаковой, а вот по ощущениям...
Кстати, обратите внимание на отличный рецепт: ПИРОГ ДЛЯ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ. Все были в восторге!.
Наверное, всё дело в нервах перед собеседованием.Возвращаться домой уже не было времени. Да и пройти обратный путь в таком «асимметричном» виде было бы ещё стыднее. Ситуация казалась безвыходной, но решение нашлось быстро.
Я вышла на станции «Люберцы, рынок», купила там самые простые чёрные шлёпанцы, свои разношёрстные «произведения искусства» засунула в пакет и с новыми силами отправилась покорять кадровую службу ГУВД. 🤣
До сих пор это самый смешной случай в моей жизни. Это вам не в медицинских бахилах через весь город идти!
А у вас бывали такие курьёзные и нелепые ситуации? Делитесь в комментариях!
Как прошёл мой день
День сегодня начался для меня поздно — только в половине девятого. Выспалась, но встала с трудом: так разболелась поясница, что думала, всё, приехали. Однако после чашки кофе и небольшого отдыха боль отступила. Видимо, это всё проделки критических дней. Раньше такого не было, наверное, возраст даёт о себе знать. 😁
Сначала совсем не хотелось ничего делать, хотя планов было громадьё. Но потом настроение улучшилось, и я решила приготовить салат. Меня что-то на них сегодня потянуло. Рецепт вспомнила старый, лет десятичной давности, часто его раньше готовила.
Фотография получилась тёмноватой, я даже не заметила сразу)
Расскажу, как делала: взяла два варёных куриных окорочка, мелко натерла отварной картофель. Отдельно смешала майонез с чесноком. Далее выкладывала слоями: курицу, картофель, обжаренные с луком грибы, тертые вареные яйца и сыр. Каждый слой промазывала майонезной заправкой, а сверху посыпала всё дроблёными грецкими орехами для хруста и аромата.
Потом занялась заготовками: обжарила капусту с луком для будущих пирожков, добавила туда оставшиеся грибы. Фарш пожалела тратить — лучше позже котлеты сделаю.
К вечеру захотелось чего-то домашнего, сладкого и не слишком сложного. Нашла в закромах рецепт простого пирога с персиками. Он получился очень нежным и ароматным. Обязательно поделюсь с вами этим рецептом в одной из следующих статей!
Завершила день генеральной уборкой в ванной комнате и водными процедурами для дочки. И вот так, в заботах и хлопотах, день и пролетел.
Официальные выходные подошли к концу, но у меня завтра ещё один личный день отдыха. А тем, кому завтра на работу, желаю лёгкого трудового дня, отличного настроения и высокой продуктивности!
Обнимаю всех и жду новых встреч на страницах этого дневника! 😘
#личный блог #личный дневник #салат #рецептсалата #пирог #выпечка #торт на заказ #пеку #еда #едадлявсейсемьи
Больше интересных статей здесь: Выпечка.
Источник статьи: Дневник 04.09/салат, пирог и интересный случай.