Быстрый, бюджетный и очень вкусный рецепт
Хотите приготовить что-то сытное, ароматное и необычное из самых простых ингредиентов? Этот рецепт — именно то, что нужно! Он родился как импровизация на основе классического «доширака» и превратил обычную лапшу быстрого приготовления в полноценное, аппетитное блюдо. Всё готовится буквально за 10-15 минут, не требует больших затрат и отлично подходит как для быстрого ужина, так и для неожиданного угощения друзей.
Что нам понадобится
Для одной порции этого гастрономического преображения подготовьте:
- Одна упаковка лапши быстрого приготовления (доширак, роллтон или аналог);
- Один спелый помидор;
- Около 50 грамм копченой грудинки (можно заменить беконом или колбасой);
- Одно куриное яйцо;
- Несколько веточек свежей петрушки для аромата;
- Вода и немного растительного масла для жарки.
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Поскольку процесс приготовления лапши идёт очень быстро, лучше всё нарезать заранее. Копченую грудинку нарежьте небольшими ломтиками или кубиками.
Шаг 2: Овощи и зелень. Помидор тщательно вымойте и нарежьте некрупными дольками. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите.
Обратите внимание: Веганский Хумус: самый вкусный и простой рецепт!.
Шаг 3: Начинаем готовить. Возьмите сковороду с высокими бортами или небольшую кастрюлю, поставьте на средний огонь и налейте немного воды (примерно 100-150 мл). Можно добавить каплю масла.
Шаг 4: Основа блюда. Достаньте брикет лапши из упаковки и положите его на сковороду. Равномерно посыпьте содержимым пакетика со специями, который шёл в комплекте.
Шаг 5: Обжариваем и добавляем ингредиенты. Через пару минут аккуратно переверните брикет на другую сторону, чтобы он равномерно пропитался. Когда лапша начнёт размягчаться, разделите её вилкой на отдельные strands. Теперь добавьте нарезанные помидоры и копченую грудинку. Всё хорошо перемешайте.
Шаг 6: Финишный штрих — яйцо. Сделайте в центре лапши небольшое углубление. Аккуратно разбейте туда куриное яйцо, стараясь не повредить желток. Слегка посолите яйцо по вкусу и щедро посыпьте всё блюдо нарезанной петрушкой.
Шаг 7: Доводим до готовности. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне около 3-4 минут. За это время белок яйца схватится, а желток останется слегка жидким (или полностью приготовится, если вы это предпочитаете). Это придаст блюду нежную кремовую текстуру.
Подача и итог
Готово! Подавайте блюдо сразу, пока оно горячее. Сочетание дымной грудинки, сочного помидора, ароматной лапши и нежного яйца создаёт удивительно гармоничный и сытный вкус. Приятного аппетита!
Надеюсь, этот простой рецепт вдохновит вас на кулинарные эксперименты. Буду рада, если вы поделитесь своим мнением или своими вариантами улучшения этого блюда!
Больше интересных статей здесь: Блюда.
Источник статьи: Рецепт очень вкусного блюдо, основу которого составляет лапша быстрого приготовления.