Идеальный летний десерт: минимум усилий, максимум вкуса
Друзья, приветствую вас на нашей кухне! Сегодня мы приготовим невероятно простой, но потрясающе вкусный десерт, который станет настоящим спасением в летнюю жару. Речь пойдет об освежающих конфетах из винограда. Это лакомство сочетает в себе сладость, приятную кислинку и насыщенный аромат, создавая ощущение прохлады.
Напомню, вчера в нашей рубрике «Угадай секретный ингредиент» я предложила вам разгадать кулинарную загадку. Большинство из вас верно предположили, что речь идет о полезном и ароматном десерте. Поздравляю с победой!
Как вы уже догадались, главный герой сегодняшнего рецепта — свежий виноград. Его дополняет цитрусовый акцент лайма, а сахарная пудра выступает в роли связующего звена, которое объединяет вкусы и придает десерту завершенность.
Прелесть этого рецепта в его простоте: вам понадобятся всего три доступных ингредиента и около 15 минут активного времени. Основную работу возьмет на себя морозильная камера, где десерт будет застывать несколько часов. Готовы творить? Тогда начинаем!
Активное время приготовления: около 15 минут
Время заморозки: 2–3 часа
Количество порций: 4–6
Пошаговый процесс приготовления
Перед нами три основных компонента: крупный виноград (желательно без косточек), сочный лайм и сахарная пудра (можно использовать обычную или нетающую). Минимум продуктов — максимум удовольствия!
Обратите внимание: Десерт из творога с бананом и клубникой. Романтичный ужин.
Начинаем с подготовки сахарной пудры: равномерно рассыпаем ее по плоской тарелке. Это основа для будущих конфет.
Затем разрезаем лайм пополам и выжимаем сок из одной половинки. Его кислинка идеально дополнит сладость винограда.
Самый кропотливый этап — очистка винограда от кожицы. Если выбрать крупные ягоды, процесс займет не больше 10 минут. Совет: не пропускайте этот шаг, так как кожица может помешать ощущению нежной текстуры и легкой кислинки в готовом десерте.
Очищенные виноградинки сбрызгиваем соком лайма и сразу обваливаем в сахарной пудре, чтобы они равномерно покрылись сладкой оболочкой.
Затем выкладываем засахаренные ягоды на пергамент или бумажное полотенце и отправляем в морозильную камеру на 2–3 часа для полного застывания.
Вот и все! Освежающие виноградные конфеты готовы. Они порадуют и детей, и взрослых своим ярким вкусом и текстурой. Подавайте их как самостоятельный десерт или как дополнение к другим сладостям.
Друзья, а вы уже пробовали готовить такой десерт? Какие ваши любимые летние лакомства? Делитесь в комментариях!
Ингредиенты:
150 г винограда без косточек (крупные ягоды)50 г сахарной пудры
½ лайма
Спасибо, что готовите вместе с нами! Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш сайт.
До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!
#летниерецепты #освежающие десерты #блюда из винограда #рецепты из лайма #фруктовые десерты #полезные десерты #десертыдлядетей
Рекомендуем также попробовать:
Домашнее ягодное мороженое без сливок — рецепт для ленивых
СмакБург
2 июля 2021
Потрясающее сливочное мороженое в банке — просто, быстро и очень вкусно
СмакБург
17 июня 2021
Фантастическое клубничное мороженое и клубничные леденцы — простой рецепт 2 в 1
СмакБург
7 июля 2021
Больше интересных статей здесь: Десерты.
Источник статьи: Освежающие конфеты из винограда — прекрасный летний десерт.