Ищете яркий и быстрый рецепт для праздничного стола? Этот салат с курицей, яблоками и мандаринами — идеальное решение! Он сочетает в себе сытность, сочность и приятную кислинку от фруктов, что делает его освежающим и аппетитным. Готовится он действительно за считанные минуты, если у вас под рукой уже есть отварная курица и яйца. Заправка на основе майонеза или натурального йогурта дополняет вкус, делая блюдо гармоничным. Рекомендуем собирать салат непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть всех ингредиентов. Обязательно попробуйте — это вкусно и очень просто!
Источник: www.depositphotos.comЕсли вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на раздел «Fresh Recipes», чтобы не пропускать новые публикации.
Обратите внимание: Салат с копченой курицей и виноградом.
А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы найдете ещё больше рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и интересных новостей из мира едыОсновная информация
Порций: 6
Ингредиенты (6 порций)
Майонез — 2 ст.л.
Мандарины — 150 г
Перец черный молотый — по вкусу
Сок лимона — 0.5 шт.
Соль — по вкусу
Филе куриное — 250 г
Яблоки — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление:
Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Вам понадобятся: отварное куриное филе, кисло-сладкие яблоки, мандарины (можно заменить апельсинами), салатные листья, варёные яйца, лимонный сок, соль, молотый черный перец и майонез. Курицу и яйца лучше сварить заранее и остудить.
Источник: www.depositphotos.comШаг 2. Нарезка курицы
Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками и переложите в просторную миску.
Источник: www.depositphotos.comШаг 3. Добавление яиц
Очищенные яйца нарежьте кубиком: используйте оба белка и один желток. Второй желток отложите — он пригодится для украшения готового блюда. Добавьте нарезанные яйца к курице.
Источник: www.depositphotos.comШаг 4. Работа с яблоками
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками аналогичного размера. Чтобы они не потемнели, сразу сбрызните их лимонным соком. После этого добавьте яблоки в миску.
Источник: www.depositphotos.comШаг 5. Добавление мандаринов
Очистите мандарины, разделите на дольки и аккуратно снимите с них белую плёнку. Каждую дольку разрежьте на 2–3 части и добавьте к остальным ингредиентам.
Источник: www.depositphotos.comШаг 6. Заправка
Добавьте в миску майонез (или натуральный йогурт, если предпочитаете), щепотку соли и молотого черного перца по вкусу.
Источник: www.depositphotos.comШаг 7. Смешивание
Аккуратно перемешайте все компоненты салата, стараясь не раздавить нежные дольки мандаринов.
Источник: www.depositphotos.comШаг 8. Подача
Промойте и обсушите салатные листья, выложите их на сервировочное блюдо. Сверху горкой разместите готовый салат. Отложенный желток раскрошите руками или натрите на мелкой тёрке и посыпьте им салат для украшения. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!
Источник: www.depositphotos.comДругие интересные рецепты
Смотрите также
- Слоёный салат с курицей и яблоком
- Салат с курицей, яблоком и ананасом
- Салат в апельсине с мясом, сыром и яблоком
#салат #закуска #на скорую руку #еда #кулинария #как приготовить #пошаговый рецепт #с фото
Больше интересных статей здесь: Салаты.
Источник статьи: Салат с курицей, яблоками и мандаринами. Будет готов за 10 минут!.