Если Вам надоело готовить "одно и тоже" и Вы просто не знаете, что сегодня приготовить на обед, то держите этот рецепт!
Суп из индейки и фасоли! Пишу Вам, а сама чувствую этот превосходный аромат супа по всему дому!
Начнём с пользы? В фасоли содержится множество важнейших для организма витаминов и микроэлементов. Белая фасоль – рекордсмен по количеству алюминия, бора, калия, кальция, магния и меди. Также в ней немало серы, фосфора и железа.
Обратите внимание: Как я готовлю суп без мяса. Получается так вкусно и просто, что теперь это первое блюдо обожает вся семья.
Витамины группы В, а также С, Е, К и незаменимые аминокислоты нужны для здоровья организма!Рецепт
Ингридиенты, которые нам понадобятся:
✅2 ст. л. масла. Я всегда использую масло ГХИ
✅3 средние моркови, очищенные и нарезанные кубиками
✅3 ребра сельдерея, нарезанные
✅1 большая луковица, нарезанная кубиками
✅3 зубчика чеснока, измельчить
✅6 чашек бульона из куриных или индюшиных костей
✅2 банки фасоли
✅4 чашки филе индейки или курицы, нарезанной кубиками
✅2 Столовые ложки копченой паприки
✅1 чайная ложка порошка чили
✅1/4 чайной ложки молотого перца
✅1 лавровый лист
Приготовление
- Разогрейте кастрюлю и добавьте масло.
- Добавьте овощи (морковь, сельдерей, лук и чеснок) и обжарьте до мягкости 3-4 минуты.
- Добавьте бульон, фасоль, остатки индейки, лавровый лист и все приправы.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ему немного остыть около 20 минут.
- Попробуйте и добавьте соль по вкусу.
- Убрать лавровый лист.
- Подавайте суп горячим и украсьте свежим тимьяном и свежемолотым черным перцем.
Приятного аппетита!
Ставь лайк, оставляй комментарий, Вам не сложно - для меня полезно!❤😊 И подписывайся на канал! Новые рецепты каждый день!
Рекомендую с этим супом подать салат, нажимайте на выделенные слова и читайте рецепт. И как же без десерта на скорую руку?😊
Автор cleanfoodcrush
Больше интересных статей здесь: Суп.
Источник статьи: Готовлю Суп из индейки и фасоли. Просто, быстро и вкусно. Семья в восторге.